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日前，天津科技大学首届ADM优秀学生奖学金评选大会暨颁奖仪式在滨海校区中区图书馆第二报告厅举

低温流化床颗粒胶囊制备技术

所属学院：机械工程学院
负责人：李占勇
应用领域：其它
E-mail：zyli@tust.edu.cn
预期效益（万元）：0.00
是否已推广应用：否
是否可重复推广：否
是否获奖：否

学院联系人：周庆礼、王维君

联系电话：022-60602908、60602906、13072291485、18622561156

相关专利：

发明人：李占勇，等名　称：低温流态化涂覆造粒制备酸味剂—油脂微胶囊系统及方法专利号ZL201110310438.6

内容简介：

低温流化床颗粒胶囊制备装置包括流化床，油脂供应系统，雾化气体供应系统及流化气体供应系统。内芯材料被低温气体流化，上部液态脂类包覆物质被雾化、与芯材表面接触、最终被固化，实现胶囊颗粒的制备。低温流化床颗粒胶囊制备技术可实现间歇式或连续操作，根据颗粒粒度分布和包覆率优化工艺。对油脂包覆酸味剂的实验表明，油滴雾化冷凝的同时涂覆在流化的酸味剂表面。利用物理法造粒，不添加任何乳化剂。产品纯度高，营养物质不易破坏。制备的酸味剂-油脂胶囊颗粒产品包埋率可达到75%以上。产品品质佳，具有较强的创新性和推广价值。