食品工程与生物技术学院，始建于1958年，前身为天津轻工业学院食品工程系，现拥有教育部食品营养与安全重点实验室、工信部食品企业质量安全检测技术示范中心、教育部食品生物技术工程研究中心、天津市食品加工工程中心等科研平台，是我国食品科技领域著名的学府之一。学院目前共拥有博士点7个、硕士点7个，本科专业3个，设有食品营养与安全、粮油科学与工程、食品添加剂与功能配料、动物资源开发与功能食品、农产品物流、保鲜与加工、发酵食品与微生物资源开发六大科研方向。学院师资力量雄厚，形成了一支以国家杰青、长江学者、天津市千人计划为学术带头人，整体科研能力强、结构合理、富于创新的学术队伍。近五年，学院获国家科技进步奖1项，省部级奖励30余项，国家级科研项目100余项，纵横向项目经费超过1亿元。