进入中国食品创新网 | 欢迎来到成果转化中心网! [登录] | [免费注册] | [首页] | 设为首页

数据统计

搜索列表

  • 分支链氨基酸代谢调控技术及产业化

    应用领域:生物医药

    分支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸,在食品、医药、化工等行业应用广泛。本项目根据代谢工程原理定向选育的高产菌产酸水平大幅提高,基于代谢流分析的发酵过程优化也显著提升了菌株的生产性能。缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸平均产酸分别达55、45和35gL;糖酸转化率分别提高了27.2、18.2和31.6;发酵周期缩分别为≤50、50和60h。提取分离技术采用膜分离偶联工业色谱技术....    [详情]

  • 极高光学纯DL-乳酸制造技术

    应用领域:新能源新材料

    1,提纲:1)传统L-乳酸发酵的特点:光学纯度97-99,很难做到聚合级要求(99.9)。而且发酵过程主要是富营养培养基,高温灭菌,产品后提取难度大,发酵废水形成量大。2)本成果技术特点:L-乳酸光学纯度99.9以上,非高温灭菌清液发酵(无机盐培养基)。发酵过程和后提取过程的用水可以直接循环使用,最终的发酵废水形成量每吨产品仅100L。D-乳酸制造技术目前国内没有产业化....    [详情]

  • 石油勘探用海底丰全频参数测试仪器

    应用领域:机械自动化

    该设备主要功能完成了对水听器在5Hz-630Hz的灵敏度、直流电阻的测量,保证了水听器的高性能。该设备采用对比法对水听器进行测试。为了分别观察两个水听器的响应曲线,并且对二者进行实时的对比测试,采用主从机电路。主机电路与从机电路基本相同,可以通过拨码开关来选择主从方式。整个测试过程是:把标准水听器和待测水听器放入混音箱中相同高度的位置;信号源产生正弦波信....    [详情]

  • 功能性乳酸菌发酵剂的开发研制

    应用领域:食品科学

    从我国传统发酵食品中分离得到多株具有降胆固醇、产黏特性及免疫调节活性的乳酸菌,在自由技术条件下可得到109 cfug活菌数的发酵剂。经发酵剂发酵的酸奶的酸度符合国家标准,可获得较好的持水力和黏度,产品中活菌数达到108以上,并在保藏期内产品性质比较稳定。 本产品是具有自主知识产权的直投式发酵剂,进而替代价格昂贵的进口发酵剂,并可以保证产品质量安全性;该发....    [详情]

共4/94条 共14/24页 首页 上一页 下一页 末页
技术领域:
立项年份:
2013-2014@版权所有 天津科技大学成果转化中心 | 西安科技大市场 备案号:津ICP备11001142号-10 技术支持:蜂鸟智能