日前，天津科技大学首届ADM优秀学生奖学金评选大会暨颁奖仪式在滨海校区中区图书馆第二报告厅举
应用领域：生物医药
分支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸，在食品、医药、化工等行业应用广泛。本项目根据代谢工程原理定向选育的高产菌产酸水平大幅提高，基于代谢流分析的发酵过程优化也显著提升了菌株的生产性能。缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸平均产酸分别达55、45和35gL；糖酸转化率分别提高了27.2、18.2和31.6；发酵周期缩分别为≤50、50和60h。提取分离技术采用膜分离偶联工业色谱技术.... [详情]
应用领域：食品科学
山楂属药食同源植物，山楂提取物具有较高含量的黄酮类、黄烷类、及其聚合物原花青素物质。目前国内外对山楂研究的结果证明了山楂具有增加冠脉流量、降低血压、强心、抗心律失常、降血脂和降胆固醇、抗血小板凝集、抗氧化等活性。国家科技支撑计划项目“山楂抗氧化功能食品的研究与产业化”，已完成山楂中生物活性物质定性定量的分析，对其预防心血管疾病的作用进行了评价，.... [详情]
提纲：1、技术原理与关键技术路线：本项目是采用相转变法。该法是预先加热熔融聚合物或者以少量溶剂溶解聚合物使之凝胶化，同时加入适量长链脂肪酸与之共熔或共溶，混合物经匀乳机、挤出机或者胶体磨使之形成均匀稠厚胶体，随后缓缓加入少量碱性水溶液，在搅拌下形成水分散在聚合物胶体中的分散胶体。随着更多的碱液的加入，形成聚合物胶体分散在水中的分散体，此时体系发生.... [详情]
1. 技术原理：试纸条基于抗原抗体的反应原理制成。目标物的半抗原-蛋白的连接物包被在膜上，先将样品与金标记抗体结合反应一段时间后，再将混合物滴加到包被区域，使未被结合的金标记抗体与膜上的半抗原-蛋白连接物结合。待液体完全流过后，目视检测线，颜色的深浅与药物的浓度呈反比。试剂盒基于免疫学中抗原抗体的反应原理制成。目标物抗体包被于酶标板孔中，样品中存在的.... [详情]
