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高端餐饮解困之路 近来，中国有两个曾经的高端餐饮名牌备受关注。 一个是俏江南，经私募股权和投资咨询公司CVC申请，香港高等法院冻结了张兰的资产，俏江南再次陷入资产纠纷。如果最后的仲裁结果不利于张兰一方，不仅张兰需要面临一笔巨额的债务，俏江南发展有限公司以及另一家被告英属维京群岛旗下的公司都需....[详情]
发布时间：2015-11-05 | 发布作者：中国食品创新网
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蜀九香总店在成都，是地道的成都火锅品牌店，传承正宗成都火锅风味，受到成都食客的欢迎，如今把成都火锅发扬光大，在全国各地都开了分店，最近分店也开到了厦门，让厦门食客足不出岛就能品尝美味的成都火锅。 厦门店的地址在文灶帝豪大厦的2楼，地理位置很好，四通八达交通方便，是个战略要地。 店内面积挺....[详情]
发布时间：2015-11-05 | 发布作者：中国食品创新网
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近日，一个30多斤的超级鱼头王现身京城，在现场百名观众的见证下，由旺顺阁鱼头泡饼的20位当家大厨联手烹制，化身为一道超级鱼头泡饼。重达30.6斤的鱼头王，直径1.78米的手工烙饼，共同创造了最大鱼头泡饼世界纪录，来自世界纪录协会的认证官大卫?威廉?普洛考特，全程见证了世界最大鱼头泡饼的诞生，并向旺顺阁颁发....[详情]
发布时间：2015-11-05 | 发布作者：中国食品创新网
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上周，苏富比香港葡萄酒拍卖会成功举办。会上共获得了1,200万港币的成交额，94拍品成交，完成96成交金额。 本场拍卖会的亮点包括卡米拉吉洛德（Camille Giroud）勃艮第葡萄酒藏品，其中一箱1976年的慕西尼葡萄酒（Musigny）卖出了79,625港币，12瓶1978年香牡-香贝丹园葡萄酒（Charmes-Chambertin）卖出了49,000港....[详情]
发布时间：2015-11-05 | 发布作者：中国食品创新网
