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2月19日消息，福建佳客来食品股份有限公司于近日申请新三板挂牌，全国股转系统披露的挂牌资料显示，佳客来成立于2011年04月29日，于2015年12月22日完成股改，董事长张建仙持股54.67，为实际控制人。 公告显示，佳客来2013年度、2014年度、2015年1-9月营业收入分别为2337.87万元、3926.04万元、5040.63万元；净利....[详情]
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打开一部描写现代上班族的影视作品，西装革履的白领们左手拎包右手拿着一个纸杯咖啡匆匆奔向写字楼开启一天忙碌的生活。咖啡作为一款饮料受到了全世界人们的喜爱，美国咖啡连锁店星巴克更是将咖啡开到了全世界。在这日新月异的商业时代和互联网大潮流中，颠覆星巴克的潜在竞争者正在跃跃欲试，或许下一个十年，成为....[详情]
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从餐厅渗透率看，火锅已经成为中国的第一大美食，但这并不仅仅是因为人们爱吃火锅。 过年期间和亲戚朋友相聚时，有没有那么一两顿你们选择的是火锅？又或者，觉得这个冬天冷兮兮时，你也会想起去吃火锅？ 从足以慰藉单身狗的一人食小火锅，到菌菇火锅、潮汕火锅、海鲜火锅、粥火锅，至少大数据说，我们周围的....[详情]
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中国食品报网讯 近日，从浙江省食品药品监督管理局食品生产企业随机抽查情况通告（第一期）获悉，浙江省局按双随机要求组织2个检查组于2016年1月下旬对杭州、湖州、绍兴等部分地市食品生产企业进行了随机抽查。本次共抽查酒类、调味料、食用油、肉制品和炒货等食品生产企业15家，其中杭州4家，湖州6家，绍兴5家。被....[详情]
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中国食品报网讯 泸县食品药品监管局加大市场巡查力度，严防假劣食品药品流入市场，有效保障食品药品市场秩序稳定，实现食品药品安全零事故。 泸县食品药品监管局结合节日期间食品药品生产经营特点，专题研究部署工作，强化监管措施，加大整治力度，严格排查安全隐患，切实落实食品药品安全责任和责任追究制，严防....[详情]
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中国食品报网讯 近日，从辽宁省食品药品监督管理局关于发布食品安全监督抽检信息的公告（第6期）辽食药监公告〔2016〕8号获悉，辽宁省组织抽检的2058批次食品中（国抽），涉及乳制品、蜂产品、饮料、蔬菜及其制品、调味品和食用油、油脂及其制品6大类食品安全监督抽检。本期公布的6大类食品安全监督抽检信息覆盖19个....[详情]
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图Gettyimages 国际上最有效、最简单易学的食品安全问题预防措施就是WHO食品安全五要点，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料。 国家食品风险评估中心研究员郭云昌 家庭自制食品逐渐成为一种时尚，特别是豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐等传统豆制品美食，令美食达人和爱....[详情]
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中国食品报网讯 近日，从辽宁省食品药品监督管理局关于发布食品安全监督抽检信息的公告（第5期）辽食药监公告〔2016〕6号获悉，本次公布的食品安全监督抽检信息涉及焙烤食品、蜂产品、酒类、粮食及粮食制品、饮料等9类产品，共计633批次，合格产品625次，合格率为98.7；不合格产品8批次，不合格率为1.3。 抽查样....[详情]
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火锅是学生、上班族等青年人在冬季热衷的一种饮食。然而，火锅吃多了对胃可能造成伤害。很多人喜欢吃刚出炉的食物，觉得热腾腾的吃得才爽。其实，这样对身体伤害相当大的。 从医学解剖上来讲，在口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜，而黏膜最容易被高温所伤害。所以，经常吃滚烫的火锅食物的人，容易长口腔溃疡并....[详情]
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中国食品报网讯 近日，从湖北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2016年第6期）获悉，本次监督抽检食品533批次，抽样检验项目合格样品418批次，不合格样品115批次。 抽查样品中，襄阳市樊城区人民西路企业湖北孔明酒业有限公司，生产的产品纯谷酒；松花江大高粱，生产日期为2015年9月18日，不合格项....[详情]