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各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，总局机关各司局、各直属单位： 为贯彻落实总局食品药品安全监管重点安排，进一步提高食品药品新闻宣传工作水平，推动监管工作与宣传工作有机结合、相互促进，总局近期将开展以“我眼中的食药监管故事”为主题的文字、照片、微视频随手....[详情]
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来源：餐饮好案例（微信id：canyin120）忘川 原创餐饮大鳄绿茶餐厅遭遇山寨创始人很生气！商业社会的规则就是大鱼吃小鱼，这个圈没有想象的那么美好你做的大、做的好，就要准备好面对被抄袭，被山寨在广州，6家门店就有5家是山寨货装修风格、菜单色彩、菜品名称、员工服饰、餐巾标识......山寨全套！面对猖狂抄袭，国内....[详情]
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随着跨界营销理念的发展及更日益广泛的应用，餐饮行业在跨界上百花齐放，但部分企业追求短期眼球效应，不注重双方的品牌调性是否吻合。相比而言，国际品牌在这方面更注重长期价值，寻求强强联合的品牌协同效应。今天一起学习，必胜客的寄给春天的明信片与跨界营销事件带给我们的思考。3月29日，北京必胜客南锣鼓巷餐厅举....[详情]
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》》》这是案例君为您分享的第101期内容，新朋友请扫描文末二维码或搜索微信号canyin120关注。来源：餐饮好案例（微信id：canyin120）忘川 原创近几年快时尚餐饮持续火爆，它们被消费者亲切的誉为好吃不贵的时尚场所，并成为各大购物中心的人气标配，以至于不少餐饮知名品牌甚至是老字号都推出了快时尚新品。以期在餐饮....[详情]
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在当今的社会，尤其是对于追求时尚、个性的80、90后，创新、另类成为当今的潮流词，餐饮市场也不例外。赵丽媛，一个地地道道的北京人，打破传统餐饮文化，成功造就了一个另类餐馆！ 不会做饭，却开另类餐馆 2005年4月，正在北大读EMBA的赵丽媛，突然之间就像着了魔似的，放着好好的贸易公司不做，改弦更张要开....[详情]
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餐饮连锁经营对创业者的专业要求不高，且餐饮业的市场空间巨大，因此，餐饮业成为创业投资的首选。尤其是中式快餐的迅猛发展，快餐的“快”让人们节约了更多的时间，让人们有更多的时间去做更多的事情。因此，在餐饮业中式快餐也一致被看好。对于想加盟的人士来讲，选择一个好的加盟品牌将有利于自己今后的创业之路。中....[详情]
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独家提供星巴克咖啡。 韩亚航空主打健康。 不少经常飞行的人士对飞机餐总是抱着“没得选择不得不吃”的态度，毕竟飞机餐是在地面上事先准备好，不如在餐厅厨师现做的鲜活，因此也少了些生动的口感，更有的确实是色味欠奉，让人一看就没有胃口。为了改进乘客们对飞机餐的固有印象，近年来不少国外航空公司....[详情]
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据韩联社报道，被叫做食神的香港美食家蔡澜（70岁）应韩国文化体育观光部长官的邀请，将于20日-24日访问韩国。在韩期间他将访问首尔的十几家韩餐厅和旅游餐厅，品尝韩定食、参鸡汤、健康药膳等美食，找出适合中国游客口味的菜肴。 文化部相关负责人19日表示，邀请蔡澜是为开辟快速成长的中国旅游市场，向全世界宣....[详情]