• 吃核桃真的能“健脑”?

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      以形补形似乎是一个古老的智慧,因此长得跟大脑神似的核桃,常被大家当做补脑佳品。但是也有人对此嗤之以鼻:核桃补脑有科学证据吗?  用科学研究说话  一些近期的科学研究提示,不能完全否定核桃对长期的大脑健康和认知功能可能有一定益处。  有国外研究表明,增加坚果类食物的摄入,特别是核桃,对于中老年....[详情]

  • 食品安全播报 烟台新海水产食品公司银鱼抽检不合格

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      中国食品报网讯 近日,从国家食药总局关于27批次食品不合格情况的通告(2016年第49号)获悉,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、水产及水产制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品和食糖等9类食品682批次样品,抽样检验项目合格样品655批....[详情]

  • 防控“高血压”最全食谱

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      3月4日8点33分,著名表演艺术家葛存壮因脑梗引发心脏衰竭去世,享年87岁。这也让我们更加重视心脑血管疾病带来的生命威胁。  今天我们就从具体的饮食调节角度,谈谈常见的心脑血管疾病高血压的膳食指导。  膳食总原则:食物多样、平衡膳食、少盐、少油、少糖、限制饮酒、规律进食、不宜过饱、不宜漏餐。  具体....[详情]

  • 食品安全播报 舟山震洋发展公司鱿鱼条不合格

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      中国食品报网讯 近日,从国家食药总局关于27批次食品不合格情况的通告(2016年第49号)获悉,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、水产及水产制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品和食糖等9类食品682批次样品,抽样检验项目合格样品655批....[详情]

  • 四个动作教您选择优质食用油

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      在生活水平日益提高的今天,如何选择优质食用油是消费者普遍关注的问题。江苏无锡出入境检验检疫局提醒广大市民,可从看、闻、尝、听四个动作鉴别食用油:  看色泽:品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色;菜籽油为黄中带点绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色,棉籽油为淡黄色。透明度高,水分杂质少,质量就好....[详情]

  • 国家食药总局:抽检27批次食品不合格

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      中国食品报网讯 近日,从国家食药总局关于27批次食品不合格情况的通告(2016年第49号)获悉,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及其制品、水产及水产制品、焙烤食品、薯类及膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品和食糖等9类食品682批次样品,抽样检验项目合格样品655批次,不....[详情]

  • 两会代表共话食品安全 聚众力创新产业升级

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      本网综合 两会期间,全国食品行业企业负责人,分别从食品安全角度,行业发展升级提速等方面纷纷建言献策。   全国政协委员、通威集团董事局主席刘汉元  建立农业大数据平台有利于解决农业生产信息不对称问题,作为全球农业大国,我国有必要尽快建立农业大数据信息平台以解决农业生产、消费的信息不对称....[详情]

  • 湖南省将食品安全抽样检验工作纳入年度考评

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      食品安全抽样检验工作纳入年度考评  2016年湖南食品安全抽检计划出台  为全面掌握食品安全总体状况,及时发现和处置食品安全问题,防范系统性、区域性风险,湖南省食药监局近日出台了2016年全省食品安全抽检计划。  按照抽检计划,湖南省所有获得生产许可证的食品企业纳入抽样对象,食品安全抽检覆盖全省所有....[详情]

  • 武汉高校地上摊热干面 校方称不会给学生吃

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      昨日,一则武汉某高校食堂卫生引忧患的微博引热议,其中提到武汉交通职业学院内的食堂,直接在地上摊热干面,还配上了图片。楚天都市报记者核实后了解到,这只是保洁人员存放的剩面,用于喂食小猫小狗的。  发微博的网友自称是该校学生,他说食堂三楼本是闲置状态,仅供社团活动,很少打扫地面。前天社联开会,他....[详情]

  • 河南省启动鲜食谷物规模化加工重大科技专项

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      3月9日,由河南省农业科学院农副产品加工研究中心主持,河南兴泰科技实业有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州胖哥食品有限公司协作的河南省重大科技专项鲜食谷物规模化加工关键技术研究及其产业化示范启动会在河南省农业科学院召开。该项目将推进我国鲜食谷物传统菜肴的工业化,助推河南省传统速冻产业和主食化产....[详情]

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