日前，天津科技大学首届ADM优秀学生奖学金评选大会暨颁奖仪式在滨海校区中区图书馆第二报告厅举
应用领域：生物医药
L-谷氨酸（L-glutamic acid）是蛋白质的主要构成成分，在医药、食品、人造制革、化妆品工业及农业上具有广泛的用途。目前国际上发酵法生产L-谷氨酸产酸率达18-20，糖酸转化率约65，而我国L-谷氨酸为12-16，平均糖酸转化率约60。本成果分别以课题组选育的L-谷氨酸高产工业生产菌株谷氨酸棒杆菌生物素缺陷突变株和温度敏感型突变株为研究对象进行分子遗传学研究并以此为依据构.... [详情]
应用领域：其它
提纲：1、技术原理与关键技术路线-筛选并扩培高效菌种，实现菌种的规模化生产，对污水处理设施进行生物强化；优化一体化设备的结构，完成60-1500吨d等污水处理装置的稳定运行，并拓宽装置的适用范围。2、创新点 （1）将厌氧、好氧、吸附再生、二沉池设计为一体化装置，共用池壁，无需管路连接，运行稳定，操作方便。（2）针对临时工地和租赁厂房的用户特点，解决临时工地的.... [详情]
应用领域：食品科学
提纲：1、技术原理与关键技术路线：蓝莓果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉,果肉细腻，种子极小，可食率为100，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，因此备受青眯并被加工成果酒饮品。以蓝莓为原料压榨得到蓝莓果汁，蓝莓果汁采用物理法降酸后添加砂糖及葡萄酒干酵母低温控制发酵，经过后酵和酒体稳定性.... [详情]
发状念珠藻为蓝细菌，故可以用液体悬浮培养对其进行大规模培养。关键就在于在培养初期，通过控制反应条件如提高pH，使用无机盐而不用有机物而让发转念珠藻占优势。在不消耗野生发菜资源，不破坏发菜生长地生态环境，从发菜藻体中分离得到具有旺盛生长能力的发菜细胞，并成功地进行了发菜细胞的液体悬浮培养参照目前野生发菜根据质量不同市场价格为600～1200元kg，以每公斤悬.... [详情]
