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低温流化床颗粒胶囊制备技术
低温流化床颗粒胶囊制备技术
预期效益:
0.00 万元
应用领域:
其它
联系人:
李占勇
联系电话:
022-60602908、60602906、13072291485、18622561156
E-mail:
zyli@tust.edu.cn
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所属学校:
所属学院:
机械工程学院
是否获奖:
是
相关专利:
发明人:李占勇,等 名 称:低温流态化涂覆造粒制备酸味剂—油脂微胶囊系统及方法 专利号ZL201110310438.6
内容简介:
低温流化床颗粒胶囊制备装置包括流化床,油脂供应系统,雾化气体供应系统及流化气体供应系统。内芯材料被低温气体流化,上部液态脂类包覆物质被雾化、与芯材表面接触、最终被固化,实现胶囊颗粒的制备。 低温流化床颗粒胶囊制备技术可实现间歇式或连续操作,根据颗粒粒度分布和包覆率优化工艺。 对油脂包覆酸味剂的实验表明,油滴雾化冷凝的同时涂覆在流化的酸味剂表面。利用物理法造粒,不添加任何乳化剂。产品纯度高,营养物质不易破坏。制备的酸味剂-油脂胶囊颗粒产品包埋率可达到75%以上。产品品质佳,具有较强的创新性和推广价值。
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