医学研究人员日前公布的一份研究显示，孕妇若怀孕期间摄取含有咖啡因的饮料，可能不利胎儿大脑发育。　　中国食品网8月10日讯：医学研究人员日前公布的一份研究显示，孕妇若怀孕期间摄取含有咖啡因的饮料，可能不利胎儿大脑发育。　　法国国家医学暨卫生研究院研究员和英国国王学院新生儿和胎儿神经学教授格松斯(Pierre Gressens)在《转化医学》(Science Translational Medicine)期刊发表研究结果称，若怀孕小老鼠饮用相当于人类一天两到三杯的咖啡，将显著影响后代的大脑发展，包括损害记忆力、增加患癫痫症风险等。　　主持这项研究计划的艾克斯马赛(Aix-Marseille)大学教授柏纳(Christophe Bernard)表示，正常发育过程中，神经细胞生于大脑的特定区域，然后移动到大脑操作区域。雌鼠整个妊娠期中的饮用水若掺咖啡因，则阻碍胎儿大脑神经细胞亚群的移动。　　研究指出，咖啡因使神经细胞移动速度减半，出生不到一个星期的小老鼠容易发作癫痫，长大后损及大脑记忆空间。这是首次医学研究证实，怀孕期间摄取咖啡不利胎儿大脑发育。