近日，解放市场监管所接到凌塘社区协管员反映，称社区"舌尖护卫队"在巡查时，发现该社区外贸宿舍一住宅内有人往外配送盒饭。　　当天，工作人员上门查看，发现该住宅内有不锈钢快餐台及配套快餐方盒，边上堆放了很多待加工的干货，有一男青年正在烹制菜肴，边上有一妇女在清洗青菜。　　经营者李某自称为刑满释放人员，刚租下这间房子不久，在这边做快餐只是做点员工餐，配送给华庭街上一家手机店的员工食用，也就做店内十几个员工的量，不存在油烟扰民等现象。工作人员当即指出，其行为是一种餐饮服务经营行为，不管存不存在油烟扰民现象，提供餐饮服务均须取得《餐饮服务许可证》，必须立即停止。李某表示接受，承诺立即停止加工快餐，并尽快找到符合相关办证要求的店面合法经营。　　市场监管工作人员表示，送餐加工点通常涉及人员众多，如果卫生条件不达标，极易导致集体食物中毒，因此，相关法律法规对送餐加工商家的要求很严格，比如生熟要分开放，要有单独的消毒、洗碗设施等，而此类无证加工场所一般难以达到相关要求。　　为了自身的饮食安全，工作人员提醒广大消费者，应增强自我保护意识，选择用餐单位时，一定要选择具有餐饮服务许可证且设施设备齐全、管理较好的单位，一旦发现食品安全问题应及时投诉。