春节后面粉价格普遍上调两轮，现在山东、河南普通面粉一袋50斤，售价大多在80元以上。深圳面粉厂生产的高筋面粉批发价近期再次上调，50斤售价突破百元。深圳面粉厂相关人士分析说，原材料上涨是最主要因素，但运输、港口费用等上涨也促进了粮价上涨。

　　两年半时间面粉一袋从60元涨到八九十元

　　昨日，福田农批市场一山东面粉经销女士告诉记者，现在面粉价是每袋(50斤)85元，已比年前贵了四五元，"深圳面粉厂生产的面粉已经涨到106元一袋了。"她说，这一轮卖完后，新到货价格每袋还要涨3元。

　　记者找到批发深圳面粉厂面粉的门店，销售商告记者，深圳面粉厂的强筋面粉一袋售价105元，"他们这次一下涨了4元。"经销商说，这一价格已卖了两周。而春节前同样品质的面粉售价是97元、98元，涨幅已超过5%。

　　专门销售河南面粉的河南永新面粉公司张辉告记者，面粉价格春节后上调了两次，现在一袋(50斤)普通面粉售价80～82元、已较年前上涨了5%左右。他卖的一款特优质面粉从年前的90元涨到95元。

　　对普通市民而言，近年面粉价格提升速度相当快。张辉给记者描绘了一张面粉涨价路线图：他2003年5月开始到深圳做面粉生意，那时面粉一袋不过50多元，这一价格差不多从2003年持续到2007年，2008年面粉价格开始启动上涨，一袋卖至60元出头，2009年下半年开始猛涨，"特别是去年一年，一袋面粉涨价超过10元。"他说，面粉一袋从60元到八九十元，甚至百元一袋，仅用了两年半时间。

　　国际小麦大涨国内跟涨

　　打开美麦近半年走势图，那是一张剧烈的波幅图。美麦从去年11月中旬的680美分每蒲式耳，一度飙升至今年2月初的925美分每蒲式耳，再回落至700美分每蒲式耳以下，近日回升至780美分每蒲式耳。

　　新湖期货深圳分公司副总经理吴星告诉记者，这一轮小麦上涨，涨得最凶的就是强麦(2864，16.00，0.56%)，主要原因是澳州今年1月下雨，导致优质小麦供应出现问题，而国内小麦种得较晚，影响优质麦产量。因此高筋与普通小麦的价格进一步拉大。国内现货市场目前强麦每吨2800元，硬麦每吨2100元。

　　深圳面粉厂有关人士告诉记者，他们生产的强筋面粉，是百分百进口原料，近半年国际小麦涨了60%。他们还是从中粮拿到一手进口小麦，现在有些企业手上根本没货。一吨小麦最多能生产70%的面粉，算算看几乎没利润，深圳面粉厂高筋面主要供食品加工企业做糕点、面包用，民用很少。他表示，国内小麦上涨滞后了三个月，现在也在跟涨。