由中国国际贸易促进委员会和广州市人民政府联合主办、广州市贸促会承办的"2015第四届中国（广州）国际食品食材展览会暨第二届华南清真食品展览会"将于2015年6月11日至14日在广州琶洲保利世贸博览馆举行。为了成功举办本届展会，组委会正在紧锣密鼓的开展筹办工作。

　　2015年1月8日，广州市贸促会相关负责人组织了广东省伊斯兰教协会（简称：广东省伊协）和广州市越秀区食品商会以"如何进一步开拓广州清真市场，宣传清真食品理念"为主题进行了三方会谈。会谈明确，将在穆斯林聚居地试点开辟"超市清真食品专区"。一方面，由广东省伊协发动更多清真食品供应商参与试点活动，另一方面，越秀区食品商会将指定专门的超市作为试点对象，为清真食品专区提供场地，以此实现货源优质，渠道畅通。

　　"超市清真食品专区"和华南清真食品展览会相结合的发展模式，不仅有利于现有展商（供应商）更好地向专业买家介绍自己的商品，取得更好的销售业绩，实现长远发展，而且有望培育更多潜在清真食品展商，吸引他们加入"超市清真食品专区"行列，共同分享新成果。与此同时，这种发展模式也将吸引更多超市成为华南清真食品展览会的专业买家，为清真食品展商提供场地，实现双赢。

　　总而言之，此次会谈成果意义重大，经过广州市贸促会、广东省伊协以及越秀区食品商会三方的努力，达成的战略合作，将有望填补清真食品在广州市内大型超市设专区销售这一空白，进一步拓宽广州清真食品市场的发展空间，更好地满足常住在广州的15万穆斯林对清真食品的需求。