于小姐是鲜芋仙的忠实粉丝，每次逛街路过都会进去点一份Q弹的芋圆。最近她看到鲜芋仙门口立着一张大大的海报，上面写着"点我吧"外卖网配送鲜芋仙，她决定要尝试一下动动鼠标就能吃到美食的感觉。

　　过去开餐厅的老板都是厨房做菜出身，对互联网不感冒，但是现在餐饮业不景气，再加上杭州浓厚的电子商务氛围，他们不得不到互联网上去找新的业务增长点。

　　餐饮业寒流给外卖创造机遇

　　今年餐饮行业可谓步履维艰，上市企业湘鄂情今年财务报表显示亏损上亿，北京、上海接连关店，俏江南的上市计划也变得遥遥无期。"点我吧"营销总监王磊说，这给他们带来了机遇，"点我吧"现在市场拓展比以前容易了，今年的订单量是去年的三倍，还拿到了风投。他感受到商家对外卖市场越来越重视。

　　当下的市场大环境理应让外卖网如沐春风，然而，业内人士纷纷吐槽：这个行业很难做，全国除了Sherpas还没有一家在盈利。现在有很多互联网或者餐饮企业对外卖网感兴趣，觉得这行看起来挺容易的，业内人士都会给他们泼冷水。

　　"饭易得"总经理邵军说："这不是一个短平快赚钱的行业，无法满足短期获利，更没有暴利，需要漫长的时间去用心服务和经营。"业内人士纷纷表示，现在正是大家共同培育市场的阶段，当更多的人习惯网上点餐了，这个市场就真正发展起来了。

　　O2O模式餐厅外卖收入可观

　　"点我吧"今年年初进军上海，"聚外卖"今年打算再开4-6个服务圈。杭州的外卖公司为了扩大规模不断招兵买马，但人员多了成本却吃不消，陷入尴尬境地。邵军说："我们一直在评估这个事儿，可是平衡不好。外送员平均工资都有4000元了，这个价请人都很难，像今年杭州夏天持续高温天，外送员的工作非常辛苦。"