
祝名和他的机器人
白山市银座商厦美食城里出现一位神秘的"钢铁厨师",他身穿钢铁盔甲,身高与成人相近,头顶白色厨师帽,一副帅气的墨镜遮挡住了他神秘的面容,右手持刀急速挥舞,硕大的面团在瞬间被削成面片。"这个机器人的特长就是做刀削面的速度特别快,在白山市目前为止,他还是第一个‘机器人厨师’呢。"这台机器人的拥有者祝名笑着说道。
银座商厦美食城出现机器人面馆引围观
4日上午,记者来到白山市银座商厦美食城,一进门便见到许多前来就餐的市民在一间商铺前围观。"你快看,这机器人长的像真人似得,还带个墨镜。"、"这机器人都能当厨师啦!削面的速度还挺快呢。"周围正在围观的群众议论道。出于对新鲜事物的好奇,许多围观市民纷纷掏钱购买这由"机器人厨师"做出来的刀削面。
面馆老板年轻时曾是厨师
"这台机器人由于性能原因,太软的面团削不了,只能‘削’比较硬一点的面团,熟话都说‘软面饺子硬面汤’,这硬面团削出来的刀削面,比人工用较软的面团做出的面要好吃。"据这台机器人拥有者祝名介绍,1988年8月,年仅15岁的祝名由于家庭贫困无力继续读书而辍学在家,只为了能够吃饱、吃好的简单愿望,祝名依然决定到白山市(当时叫浑江市)实习饭店学习厨师专业。"那个时候饭店都是国营的,学习厨师需要交学费的。"面对高达1100多元的学费,祝名的家人四处借钱,最终筹得了800多元。实习饭店的厨师长王万祥见祝名家境贫寒,减免了祝名300多元的学费,最终只收了祝名800元学费,并将自己的厨师服装、道具、学习资料送给了祝名。从此,祝名走上了厨师的职业生涯。
学有所成换来了高额工资
"当时学习的时候,我每天要切两洗衣盆的酸菜、推8手推车的煤和4车炉灰渣,反正就是没人愿意干的活我都干。"祝名在实习饭店利用了半年的时间取得了3级红案烹饪技师的资格,随后被白山市山珍大酒店聘去担任厨师,月工资300元。"那个年代,我父亲在印刷厂一个月才开80元的工资,我能开300元的工资,那就已经算是当时社会上最高的工资了"祝名在该饭店工作了近一年的时间,由于饭店经营不善倒闭,他转投到一家小饭馆当起了厨师。


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