1.真功夫总部将迁往广州南沙自贸区 定义餐饮业新格

2015年3月28日上午，真功夫餐饮管理有限公司在南沙自贸区举行了新总部大楼奠基典礼，餐饮行业协会的领导和南沙政府代表都出席了奠基活动。

2.王品集团逆势扩张 2022年拟在大陆开1000家

王品集团大陆事业群董事主席陈正辉说，2014年当外界都开始转型降格做低端的时候，我们反而发现高端市场比较好做，公司的高端餐饮营业额保持了很好增长的势头。

3.肯德基、麦当劳两大巨头压力下转型

百胜集团的举措与上个月麦当劳减少饲养过程抗生素的使用异曲同工，目的都是要让旗下产品显得更为健康，摆脱油炸食品不够健康的形象。

4.俏江南张兰董事长之位或岌岌可危

俏江南创始人张兰性格张扬，又有号称"京城四少"之一的儿子汪小菲以及知名艺人大S这样的儿媳妇，如此"吸睛"组合，也未能挽救有餐饮界"奢侈品"之称的俏江南。

5.海底捞弱点显现 发展模式难推广

海底捞的成功经验与目前遇到的困局都值得餐饮同行和连锁企业深思。总之，海底捞是做得不错，但海底捞的管理理念可能没有得到合理的总结和提升。

6.星巴克正面临多领域咖啡竞争者

星巴克进驻中国时间较早，而且注重文化植入。中国消费者对咖啡店品牌的认识很多都来自于星巴克，这让星巴克在市场竞争中占据了很大优势。