台湾知名面包、咖啡、烘培连锁品牌85度C已于5月25日正式落户南昌市民德路280号，拉开登陆江西的序幕。

　　本次南昌85度C的新店开业，对85度C这个品牌而言具有突破性的意义。85度C首次运用门店、分公司同开的展店策略，在当地注册公司，便开店。与其传统相对谨慎的新区域单店试水，然后快速展店的模式相比有更积极的变化。

　　据85度C相关人士介绍，对南昌市场的筹备历时一年，这期间得到江西省商务厅、江西省台办、江西市台办、及东湖区政府等相关部门的大力积极支持。为满足广大消费者的需求，2012年85度C将在南昌开出10到12家门店。首家在南昌开业后，南昌市今年计划开业3到5家门店，与此同时，景德镇、九江、上饶等城市，将同步开店，实现了85度C有史以来，首次在一个省份的各主要城市同步发展的新模式。

　　在对南昌市烘焙市场的多番调研后，发现很多本土化的品牌模仿了85度C的门店布局及经营模式等，产品上也有类似，然而，85度C强大的研发能力、配套全面的中央工厂及物流能力，以及产品的品质及口感，还有24小时贴心的服务，是很多品牌所不能比拟的。

　　为保证品质与口感，85度C首创"冷面团"概念，由中央工厂生产"冷面团"，送至各门店后现场烘焙制作，面团仅限当天使用，隔日报废，此举大大提高了面包的新鲜感和美味度。如凯撒大帝、日式草莓泡芙、法兰酥、丹麦奶酥菠萝、照烧小丸子、凤梨酥、牛轧糖等，都是深受广大消费者所喜爱的热销产品。85度C独创的海岩咖啡，更是得到了海内外食客85食客们的一致赞赏。另外，85度C强大的研发团队每月保证推出十余种新产品，以满足消费者的味觉追求。

　　85度C的门店打破以往蛋糕房、面包房、饮品店等空间狭小的旧观念，门店营业面积达到200平方米，设置有储藏区、烘焙区、制作区、售卖区、就餐区等，面包类产品基本为现场烘烤，当天销售不完便及时废弃掉;蛋糕类的产品根据顾客的预定现场装裱制作;并提供现磨咖啡，现制的各类茶饮料等饮品，产品种类多达百余种。