4月21日，延续了1600多年的丰都庙会拉开帷幕。据悉，本次庙会将持续13天，如果你要去逛庙会，一定不要错过各类牛肉大餐，并为你心中最好吃的"丰都麻辣鸡"投上一票。   　　作为牛肉美食文化节的开幕大戏——"烤全牛"，自然是受到万众瞩目。本次烤制的活牛重达980斤，美食节组委会专门请到了全市烧烤行业技术权威现场指导和操作，此次烧烤采用了即将申报国家专利的自主研发大型烧烤技术，极具独创性和观赏性，同时还能确保在较短时间内烤制均匀、通透且肉味鲜美。据悉，组委会在现场为广大市民派发了千余张免费品尝券。   　　此外，本次美食文化节另一大看点自然就是"万人牛肉火锅宴"，火锅宴集中了全县16家大型餐饮企业，在龙城香街摆下100桌，一次即可容纳千余人就餐，火锅所采用原材料都来自该县的绿色牛肉制品。   　　在龙城香街同时举办的丰都麻辣鸡展评也引来了不少"好吃狗"，展评集中了县内近二十家知名的麻辣鸡商家，是"丰都麻辣鸡"特色的一次集中展示，据悉，庙会结束时还将评出最好吃的"丰都麻辣鸡"。