近期，兰州市西固区食药监局对农家乐进行专项整治，目前共检查农家乐单位30余家，下发整改通知书10余份。

　　据悉，此次专项整治工作，通过指导农家乐操作间、储藏室及就餐场所的设计，签订餐饮服务食品安全承诺书，督促农家乐对加工经营场所、布局流程和硬件设施进行改善。对不符合经营条件、证件不全、落实相关食品制度不严等问题责令整改，对于不符合条件屡次整改不到位且环境卫生极差的农家乐，依法坚决予以取缔。