日前，为引导中小餐饮企业规范发展，消除食品安全隐患，规范餐饮服务市场秩序，区食药监分局涂山镇监管所开展了餐饮服务环节无证经营专项检查行动，截至目前，已累计向辖区内餐饮无证经营单位发放《通知书》35份，执法意见书28份， 25户无证经营单位已主动提交了许可申请。   　　据介绍，在本次专项检查中，执法人员进店串户向无证经营业主宣传国家的法律法规和相关行业政策，引导企业主动申办《餐饮服务许可证》，持证经营、合法经营、诚信经营。同时，向无证经营单位发放《办理餐饮服务许可证通知书》，告知餐饮服务许可办理条件、办理流程，办理时限等。执法人员还从餐饮服务的许可要求、场地条件、设施设备、制度建立、人员管理、加工操作、公示记录等方面现场进行指导，并下达具体整改意见，督促无证餐饮经营单位自查自纠、限期整改。   　　涂山镇监管所副主任表示，通过专项检查能从源头上根治无证餐饮。对已经存在的无证餐饮场所采取逐步消化的措施，坚持先易后难的原则，对符合条件的及时发证，对经过规范可以发证的尽快规范，个别确实达不到规范条件的坚决取缔，决不允许有新的无证餐饮再出现，对新出现的要坚决快速取缔。