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狗肉需求下降 广州阳光美食家总店关门
发布时间:2017-12-01

  据一家媒体报道,由于当地政府对餐馆严格的监管以及消费者对狗肉需求的下降,广州一家最受欢迎的狗肉饭店已经关闭。位于惠福西路的阳光美食家总店已关门并被一家电子零件与五金店所取代,据悉它是自1963年开张的专营狗肉菜式的老字号。

  这家报纸还提到,今年位于员村和番禺区的其他贩卖猫狗肉的饭店也已关闭。"现在越来越多的人意识到保护动物的重要性并且拒绝吃狗肉。"一位广州市民说。

  更为严格的狗肉贸易监管也是狗店没落的一大原因。广州食药监部门出于食品安全理由警示人们不要吃狗肉,并准备严格检查全市狗肉食肆的肉类有效检疫合格证明和狗肉来源。

  阳光美食家的创始人表示:"上个世纪60年代,我就开始经营狗肉餐厅这个生意。当时广州政府鼓励人们经营迎合当地口味的餐厅,积极扶持特色饮食企业。"2000年,该餐厅的招牌菜还被市政府授予"中国名菜"的称号。

  这家餐厅过去经常有日韩客人光顾,特别是在每年广交会期间。中国的南方地区有吃狗肉的饮食传统,在越南和韩国等国家也比较流行。


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