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西班牙恶魔餐厅用火山烧烤 温度高达450℃
发布时间:2017-12-01

  据英国《每日邮报》6月1日报道,西班牙兰萨罗特岛的一家餐厅利用一座休眠火山来烤肉,烹饪温度高达450℃,可谓是世界上最"危险"的烧烤餐厅。

  这家恰如其名的恶魔餐厅(El Diablo)位于蒂曼法亚国家公园,游客在此享用美食,四面火山的全貌可尽收眼底。该餐厅凭借休眠火山喷出的热量或滚烫的蒸汽来烹饪食物,热气通过地洞袅袅升起,从而将烧烤架上的食物烤熟。因为这座火山最后一次喷发的时间是1824年,所以科学家批准了这一大胆的烹饪方法。

  建筑学家爱德华多·卡塞雷斯(Eduardo Caceres)和耶稣·索托(Jesus Soto)设计了一套不同寻常的烹调系统。他们用九层火山玄武岩石做成烤箱,以抵御火山的热量。"恶魔餐厅"的经理朱利奥·帕德罗(Julio Padron)表示,科学家和火山学家已经考证了这种烹调方法的安全性。

火山餐厅


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