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厦门藏在深巷的小清新餐馆
发布时间:2017-12-01

  虽说盛夏未至,但连日来的闷雨,却已让人们的食欲大打折扣。大家需要寻求一些小清新的情调餐厅。这种餐厅不仅吸引眼球,其出品的美食更让人垂涎。点心宜走淡雅清新路线,不能过于油腻;甜品则最好清凉爽口;汤不仅要清淡,最好还要具有消暑除湿的功效......这些小清新美食,究竟藏匿于何处?今日,记者就带你一一探寻。

  咖啡六巷

  松饼有N种清新吃法

  地址:后埭溪路鹭腾花园102号之六(鑫安宾馆后)

  人均消费:40元左右

  推开白色的木质复古玻璃门,咖啡六巷的浓郁地中海氛围瞬间将你身上的燥热褪去。蓝白的配色显得格外的清新雅致,各式各样的卡通玩偶随意堆在角落和沙发上,慵懒之余又交糅着淡淡闲适,这样的环境相信少女们一定都很喜欢。

  店内主推各款小清新的松饼,比如韩式松软口感的、欧式紧实口感的,搭配不同的果酱、冰淇淋和新鲜水果,鲜艳的梦幻色彩让人不忍下口,生怕破坏了这一美丽的艺术品。当然,店内除了好吃的松饼,还有咖啡、奶茶、比萨、汉堡、三明治。特别推荐泡泡系列,颜色晶莹剔透,看上去很漂亮。杯中的冰淇淋球,化掉后跟饮料融为一色,好吃又有乐趣。

  草根堂·家宴

  渔家海边的私人味道

  地址:环岛路曾厝?路57号(曾氏宗祠旁)

  人均消费:60元左右

  如果你曾去过位于莲花的草根堂并为之倾心,那么这家在曾厝?新开的草根堂分店,你一定不能错过。左手百年宗祠,右手直通大海,这栋藏匿于渔村深处的小楼,文艺气息浓厚,在草根堂原有菜肴特色上,又增添了一份家宴的味道。美景配美食,相得益彰。

  每到夏天,最怀念的莫过于草根堂的这道"冰镇苦瓜蘸蜜",苦瓜薄片静卧于碎冰沙上,冰的衬托让这抹翠绿更加剔透晶莹,宛若少女手腕上的翡翠镯子。蘸上蜂蜜,个中滋味,亦苦亦甜,暑气顿消。若是喜食重口味,汇聚厦门沙茶和各式海鲜的"海鲜沙茶汇",你也不可不尝。自制的沙茶汤头酱香浓郁,满满的海鲜配料,搭配吸饱了汤汁的油豆腐,让人停不了嘴。还有店家自制的饮料:紫背天葵、柠檬薏米露。个人偏爱酸甜口味的紫背天葵,低调不俗的紫红色,味微酸带甘甜,还有清热抗病毒的功效,难怪郭沫若先生赞之曰"客来不用茶和酒,紫背天葵酌满情"。

 

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