邢台第二届烹饪大赛将于12月25日至26日在民俗文化园举行，此次烹饪大赛将评选出"邢台十大名菜"、"邢台十大名厨"、"邢台十大名小吃"等奖项。

　　此次烹饪大赛，除设有个人单项赛和团体展台赛等奖项之外，更重要的是，将通过比赛评定"邢台十大名菜"、"邢台十大名厨"，通过投票认定"邢台十大名小吃"。此外，该比赛也是本市一类职业技能比赛，个人单项赛荣获金牌者，可优先申报评定邢台烹饪大师和邢台烹饪名师荣誉称号，并列入邢襄技能大赛推选名单；单项比赛前三名者，可在原职业资格等级基础上按程序晋升一级。

　　此次烹饪大赛分设个人单项赛、团体展台赛。其中个人单项赛分设：热菜、凉菜、面点、雕刻四个项目。比赛得分前10名认定为"邢台名菜"，获得邢台十大名菜的选手为邢台名厨，并颁发奖牌、证书。邢台十大名小吃由各县市区商务局负责申报，经大赛组委会认定后，予以公布。凡比赛取得单项比赛前三名选手，可在原职业资格等级基础上按程序升一级职业资格等级。凡是邢台市宾馆、饭店、酒店的餐饮总监、行政总厨、厨师长、优秀厨师，机关部队、院校食堂厨师、社会餐饮爱好者，不分年龄性别、单位大小均可报名参加。

　　据了解，邢台市首届烹饪大赛于1997年举行。13年来，邢台餐饮行业整体水平取得很大提升，饭店数量、从业人员日渐增多。邢台厨师不仅在全国同行业比赛中屡获佳绩，近日，曹春岭、郝海、赵秀格3人又首次获得全国餐饮业评委资格。

　　这次烹饪大赛由市商务局、市人力资源和社会保障局主办，市烹饪饭店协会协办，天地人文化传播有限公司具体承办，是邢台市规模最大、级别最高的一次比赛。此次烹饪大赛旨在打造邢台名菜，挖掘地方名小吃，推动邢台市餐饮行业健康快速发展，进而促进全市服务业的发展。

　　邢台烹饪大赛报名地点：郭守敬路333号农家院饭店3楼市烹饪饭店协会。

　　邢台市烹饪大赛报名电话：2114698。

　　邢台市烹饪大赛报名截止12月15日，烹饪大赛不收取报名费。