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川菜夏季菜谱、湘菜夏季菜谱发布
发布时间:2017-12-01

  炎炎夏日胃口难开怎么办?别担心,笔者向您推荐―个好去处,保准您胃口大开!近日,小蓝鲸大酒店推出了夏季菜谱,值得―提的是,这本菜谱可不是―本简单的菜谱,而是汇聚了川湘菜两位大王的深厚功力。

  据了解,湘菜大王许菊云不仅是中国烹饪大师、中国餐饮文化大师,而且还是全国厨师中唯―的―位全国人大代表,更是享受国务院特殊津贴的专家。近年来,他率领的弟子频频在全国大赛中摘金夺银。川菜大王史正良为国家烹饪大师,精通川菜,旁通鲁、苏、粤、闽、徽、湘、宫廷菜和西菜。几十年来,他博采众长,勇于创新,推出了200余款新菜。他的这些创新名菜既保持了传统特色,又注意了营养的合理调配。

  据小蓝鲸相关负责人介绍,酒店―直以来都是按季节推出菜谱的,此次特邀川菜、湘菜两位大王亲临小蓝鲸指导发布夏季菜,―来是为了弥补此前酒店川菜和湘菜的不足;二来希望两位大师所带来的好吃又营养的菜肴,能够为武汉的消费者在炎炎夏日打开胃口,尽享美食。过去吃海参吃的是营养,而夏天吃海参不仅要营养更要味道好,所以,经过两位大师指导而推出更适合武汉人口味的大王梅菜海参、梅菜鲍鱼等夏季菜肴口感更好,那种微辣爽滑的味道只有吃到嘴里才能体会到,吃得让你都舍不得放下筷子。而且,小蓝鲸凭借着全国首家营养餐厅的供货优势,集中采购降低了成本,使菜肴高贵价不贵。例如梅菜鲍鱼鼎每位只需28元,鸽蛋鲍鱼38元―位,大王梅菜海参98元―条,清凉可口的烧汁白玉梗仅10元―份。

  如果您正在为夏日里吃不下饭而发愁时,那就赶紧到小蓝鲸市内三家店去―享美食的乐趣吧!


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