【中国吃网讯】近日，汉丽轩自助烤肉陷入食品危机，北京卫视记者卧底汉丽轩自助餐厅，发现很多卫生问题，比如脏洗碗水、剩菜隔天继续给顾客吃等。据中国吃网了解，汉丽轩年初就曾因食品安全问题被责令整改。

　　违法停业整顿，员工对外称是"停电"

　　2015年3月，食药监局对北京汉丽轩烤肉超市昌平店进行检查，发现该餐厅存在多种食品过期、员工不具备健康体检证明等问题。当时食药监对该餐厅开出违法行为公式书，要求张贴在店前，并停业整顿。

　　记者回访时发现，服务员对于停业的解释是因为餐厅停电，记者发现公式书被店门前的招聘广告遮挡住，不注意很难发现。

　　记者暗访

　　肉类回收隔天还卖

　　赤霞珠一瓶不到三块钱

　　在记者的暗访中，这家汉丽轩餐厅后厨食品安全问题多多。厨师准备材料没有佩戴口罩也没有戴手套；洗碗池的水是黄色的，任何东西都在里面洗，然后再用水龙头水过水；餐具洗完还是油腻的，纸巾一擦白纸变黑纸，服务员回应"反正咱也不吃"；凉水勾兑的粉包果汁，号称"鲜榨果汁"；牛羊肉都是假肉......

　　对于汉丽轩曝光的食品安全问题，网友的看法：

　　为lee入戏：虽说都规定吃多少拿多少，剩多了罚钱，但是就算剩下也没人管，我上次吃自助，实在吃不完，服务员阿姨直接说"吃不完给我，我放回去就行了"，那我特么吃的是......