受南京"小龙虾事件"影响，我市部分市民闻"虾"色变，纷纷放弃食用小龙虾，七八月份原本是小龙虾生长最为旺盛的季节，而以小龙虾为主营产品的餐馆，却迎来生意最惨淡的时候。

    A、主营店家这几天销量锐减

    莲坂的"易木缘"是一家主营小龙虾的餐馆，开业一年，生意一直都很火爆，两层楼的店面满足不了顾客，有时连店门口摆放的桌椅也坐满了人。昨天晚上用餐时间，店里只有5桌的客人。老板吕老板告诉记者，以前一天可以卖出200多斤小龙虾，这几天最多也就七八十斤，他已经考虑要改成经营其他菜系了。吕老板指着墙壁旁叠起来堆放的三箱小龙虾说，"这里面有近200斤小龙虾，以往到了这个时候，差不多全卖出去了，现在没办法啊，只能放在那，看着它坏掉了。"吕老板说，南京"小龙虾事件"对他的生意来说，是一次重创。

    B、兼营小龙虾餐馆影响较小

    记者注意到，厦门目前主营小龙虾的餐馆较少。相对于主营小龙虾的"易木缘",其他兼营小龙虾的商家受影响要小一些。明发商业广场一家"炭烧生蚝"的服务员告诉记者，这几天点小龙虾的顾客和前些日子基本持平。

    "重庆鸡公煲"的老板说："我们不是主打这个产品，虽然这几天点的人少了，但没多大影响。""潭鱼香"的小吴老板说："点小龙虾的人还是和原来一样多。"

    不过，兼营小龙虾的餐馆的老板表示，这段时间多多少少受了一些影响。敢吃小龙虾的，主要是一些老顾客，因为他们经常食用，也没有出过问题，对经常光顾的餐馆比较放心。

    C、湖养的小龙虾比较干净

    "易木缘"的吕老板告诉记者，目前养殖龙虾主要分为湖养和沟养。湖养是大规模养殖，水质也比较干净，养出来的虾都是很自然的鲜红，个头也大。而一些沟养的小龙虾，由于都在污水烂泥中养殖，吃的东西也不干净，所以养出来的虾个体小，颜色暗淡发黑。吕老板顺手抓起一只龙虾给记者看，沟里的小龙虾就很不干净，腹部黑黑的，吕老板说，他以前也试过拿刷子去刷，怎么刷都还是黑的。为了将不干净的虾染成更好看的颜色，部分小商小贩选择使用洗虾粉，对小龙虾外观进行美化。吕老板认为，正是这帮黑心的小商小贩，才破坏了正规小龙虾商家的名声。"我开店一年多，从来没有顾客因为食用小龙虾前来投诉的。"这次跟着遭殃，吕老板觉得很冤枉。

    D、"再好吃我也不买了"

    昨天，记者在明发商业广场采访了一些顾客。正在食用小龙虾的张女士说，没有听说过这件事。一位刘同学说："因为喜欢吃，我没有放弃食用小龙虾，但是我会到一些卫生条件看起来比较好的店家。"但是，依然敢吃小龙虾的市民相对较少。绝大部分受访者得知南京的"小龙虾事件"后，都表示以后不去吃小龙虾。许女士以前经常会购买小龙虾，现在则表示"再好吃我也不买了。"张同学说："以前还听过小龙虾靠吃垃圾长大的，现在更不会去吃了。"