南极离我们遥远，但网络能拉近距离。通过网络，我们一直在关注汉产南极大厨的美食之旅。

     本月初，执行我国第26次南极科学考察任务的“雪龙”号极地科考船返航。“雪龙”号圆满完成“一船三站”的重任，先后赴南极长城站、中山站和昆仑站，此次科考创下我国首次南极科考以来人员数量、科考任务最多的纪录。

　　在这次创纪录的南极科考任务中，有一个能让湖北人骄傲的纪录：本次科考队员享受到5名汉产专业厨师为他们烹制的佳肴。这些厨师均来自武汉商业服务学院烹饪系，其中王辉亚、戴涛两人为教师，徐康、潘鼎和王骐3人为学生。我国南极三个科考站的餐饮服务由一家单位承担，这在南极科考史上为首次，这也是首次选拔大学生厨师赴南极工作。这5名师生在南极最短的工作时间为60天，最长的时间为555天，王辉亚和戴涛依然留在南极执行越冬任务。