郑州鱼王煮火锅 盘点被捕获的巨型鱼类
发布时间:2017-12-01
【中国吃网讯】河南郑州在10月17日为2015中原美食节进行开幕式,现场展出重达161.2斤的南湾鱼王,吸引了群众目光。中国吃网小编整理国内外发现的巨型鱼,一起来盘点那些被捕获的大型鱼类。

郑州2015中原美食节展出的南湾鱼王,需要一口直径直径3.15米深0.7米的"中原第一锅"才能把鱼王装下,这口锅可以装三吨汤水。

无独有偶,10月18日杭州千岛湖也捕获一条鱼王。据报道,千岛湖捕上一条长175cm、重180斤的青鱼,它是迄今为止,现有资料能查证到的千岛湖最长、也是最重的鱼。这条大青鱼现在还养在千岛湖的基地里。
说到大型食用鱼类,不得不提金枪鱼。每年日本最大的鱼市场——筑地市场都会进行金枪鱼拍卖。金枪鱼有8个品种,其中多数品种体积巨大,最大的体长达3.5米,重达600至700千克。金枪鱼属于红肉鱼类,具有很高的营养价值,富含高蛋白质、高肌内脂肪、高维生素和其他微量元素。红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类含量高,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。其中更含有大量的被称为"脑黄金"的DHA,具有解毒、健脑、抗疲劳的功效,是享誉世界的营养鱼之一。


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