豆浆在中国有百年的历史，它是一种富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸等的饮品，由于不含乳糖，所以特别适合中国人饮用。

　　目前，有消息称某些市售的豆浆中添加了某种香精，引起了消费者的疑虑，为此首先要对豆浆的定义进行说明。根据现有的行业标准《豆奶（豆浆）和豆奶饮料》（QB/T2132-2008），豆奶也称豆浆，是以大豆为主要原料，除食糖和食盐之外，不添加辅料的产品。豆奶也可称为豆乳，工业化生产的豆浆也被列入此类型中，产品的蛋白质2%，且为纯大豆蛋白。

　　由此可知，豆浆应该是一种以大豆为主要原料无须添加任何香精的豆制饮品。用新鲜豆子磨出的豆浆，蛋白质等营养成分比较齐全，建议消费者最好喝原汁原味的豆浆。

　　但是，有些商家为了取悦消费者，使豆浆闻起来很香，在卖豆浆时使用了豆浆香精等添加剂，这是违规和滥用食品添加剂的行为。