【中国吃网讯】11月19日，西安饮食发布早间公告称公司将终止收购北京嘉和一品企业。西安饮食称嘉和一品未经磋商订购了1000台新型智能仓储柜，交易金额达5300万，大规模固定资产投入将给公司后续经营带来风险。因此决定终止收购嘉和一品100%股权。

　　回顾

　　西安饮食年初拟收购嘉和一品抱团取暖

　　北京嘉和一品从2006年开始涉足餐饮业，在2013年以前，嘉和一品曾获得多家风投公司青睐，但近两年由于餐饮人力、租金等成本压力导致经营不善。资料显示嘉和一品2012年直营门店数量达到70多家，到2014年却只有66家。2014年嘉和一品净利润同比下滑6%，净利润只有598万元，同比下滑37%。66家直营店中有12家出现亏损。

　　西安饮食2014年业绩也不理想，去年净利润为1106万元，同比下降25.24%，扣除非经常性损益后，则亏损2712.8万元。

　　西安饮食拥有西安市区部分老字号餐饮品牌，以经营牛羊肉泡馍闻名。此前西安饮食在北京开过一家餐饮店，但是因为经营不善而关门。西安饮食不仅对北京餐饮市场不熟悉，又没有快餐连锁的管理经验，而跨地区的管理成本很大。

　　嘉和一品在北京以人均20-30元的消费水平符合大众餐饮发展策略，在京津翼地区拥有一定品牌基础，西安饮食通过收购北京嘉和一品，能准确把握北京餐饮市场，也有利于公司扩张市场做大产业链。

　　今年4月份，西安饮食宣布启动收购北京嘉禾一品全部股权。4月6日晚间，西安饮食发布定增预案，拟以5.22元/股的价格收购嘉和一品100%股权，估值为4.12亿元。西安饮食在公告中称嘉和一品将保持独立运营，在管理上没有太大变化。

　　本来收购计划已接近尾声，但11月19日，西安饮食突然发布公告终止对嘉和一品股权收购。

　　终止收购

　　因嘉和一品私自订购智能仓储柜

　　据西安饮食透露，嘉和一品在事先未告知的情况下，订购了交易额达5300万元的1000台智能仓储柜设备，占嘉和一品2014年12月31日净资产的35.73%。按照合同约定，这1000台智能仓储柜应该在8月份到货，但仍有大部分货品没有按照约定到货，并且到货设备未能达到预期使用效果。在发现嘉和一品此次投资行为后，嘉和一品未能提出消除该投资造成影响的相关解决方案，双方沟通协商失败。