继鄞州和海曙先后推出舌尖险之后，近日，这一创新险种在镇海也得以落地。记者从镇海区市场监管局获悉，该区集体用餐配送单位、学校食堂和百人以上企业食堂等116家餐饮单位率先推行食品安全责任险，与相关保险公司签订保险协议。

　　据了解，这些餐饮单位投保后，在保险单约定的承保区域内，若出现餐饮单位因疏忽或过失，导致第三人在食用被保险人提供的食品后，出现食物中毒或其他食源性疾病等情形，所需的医疗费用可由保险公司根据保险合同给予赔偿，获赔金额根据投保限额确定。

　　首批参保的116家餐饮单位均采用自发投保、自选方案、自主协议、自行购买的方式，与保险公司协商保险对象、保费金额、保险赔付内容及保险赔付范围等。

　　和车险一样，镇海区市场监管局还建立了保险服务奖励机制，根据食品餐饮企业的风险状况和出险记录来确定费率档次、风险评估频次、次年保费优惠等，促使餐饮企业强化落实安全主体责任，防范食品安全事件发生，促进行业健康发展。

　　食品安全责任保险，俗称舌尖险，是以被保险人在其生产经营过程中发生食品安全事故造成消费者或其他第三者人身伤亡和财产损失时，依法应负的经济赔偿责任为保险标的保险。

　　今年5月12日，宁波市鄞州区政府与中国人寿财产保险公司宁波市分公司签订协议，由财政出资300万元购买保险服务，防范五类高危领域"舌尖上的风险"。这是宁波市之于食品安全责任保险的首次试点，同时也开创了全国公益性"舌尖险"之先河。

　　按照《宁波市开展食品安全责任保险试点工作方案》要求，今明两年，宁波全市各地在大中小学校食堂、大型餐饮服务和配送单位、农村集体聚餐、大中型食品生产企业等食品安全重点领域开展食品安全责任保险试点。

　　此外，再花3年时间全面推进食品生产、销售、餐饮服务及食品农产品种植养殖等环节的食品安全责任保险制度，建立健全政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的激励约束机制和风险防控机制。

　　钱江晚报通讯员 宣文 记者 李华