来源：粤港餐饮网 始建于1932年的广州旧白云国际机场候机楼在完成了它72年的历史使命后，经过6年的养尊处优，将以“5号停机坪广场”（简称G5）这一华丽的衣裳向市民展示它亮丽蝶变后的全新面目，延续它的辉煌历史。粤港餐饮网独家获悉，由和旧机场一样有70多年历史的广州酒家投资的、以航空为主题的G5店“天极品”，已进入最后的店面装修和人员招聘培训冲刺阶段，计划于亚运前正式开业迎客。

　　据悉，广州酒家G5店投资超过8000万元，是以“天极品”这一全新的副品牌出现，迎合商场“航空”的主题，定位高档，但希望做到“高贵不贵”。新店在用餐环境上将配合“航空”主题的主体形象和建筑风格，令宾客感受新鲜绮丽；而新概念店实用面积超4000平方米，可容纳700多人同时就餐，筵开40围的开放式多功能大厅与面积近百平米的超豪华包房也将成为亮点之一。

　　广州酒家集团董事总经理林杏绮表示，集团正准备在这家以“航空”为主题的概念店中招样貌靓、举止得体、素质直逼“空姐”的女服务员“坐镇”，而服务员的服装会按空姐制服的款色改良。同时，酒家的VIP房将模拟成“头等舱”的环境，舒适的飞机凳等，让顾客感觉仿佛置身飞机舱。

　　广州酒家集团成立于1935年，目前已发展成为广州餐饮行业龙头。而随着广州国资委深化对国企改革，公司就一直被列入了推动上市的重点企业名单。广州酒家目前正在进行上市辅导，为了配合上市，广州酒家从今年开始，扩张将明显提速。

　　历来以继承传统为特色的广州酒家集团，此时此刻正凭借5号停机坪项目准备作一次华丽的转身。在保留原有特点的基础上，广州酒家集团尝试融合创新的元素，披上时尚的外衣，以近4000平方米的经营面积全力打造行走于历史与未来之间的饮食氛围。在招聘方面拟按“空姐”标准招聘，将“空姐”服务落地。此外地铁2号延长线、规划内的地铁14号线、大型公交枢纽总站及1200个停车位也为5号停机坪分店的食客提供了极大的交通便利。

　　5号停机坪广场效果图

　　广州酒家项目效果图欣赏