西宁晚报讯（记者 啸宇）一盘十几元的土豆丝要价几十元、知名景区附近餐馆的素炒蘑菇要价上百元等现象屡见不鲜，节日来临，年夜饭、婚丧宴请将增多，餐饮行业各种价格违法行为也有可能抬头。1月18日，省发展改革委价格监督检查与反垄断局组织召开全省餐饮行业价格政策提醒告诫会，提醒告诫各类餐饮行业经营者，明码标价、诚信经营，坚决杜绝最低消费、套餐费、包间费等价格违法行为的发生，为消费者提供价格合理的商品和服务。经提醒告诫未整改或明知故犯的，价格部门将依法从重处罚。

　　●警惕这些价格违法行为 省价格监督检查部门有关负责人说，一些不法商家趁着冬春季节、节假日集中消费，供需矛盾增大的时机，通过虚假打折、模糊标价、不实标价、设置或变相设置最低消费等手段变相抬高价格，扰乱市场秩序。也有商家趁此时机随意涨价、漫天要价，严重损害消费者切身利益。一些不法商家表面遵守价格秩序，但却在菜品数量、质量上做文章。另外，使用虚假的或者欺骗性、误导性的标价方式，诱导消费者消费的现象也普遍存在。

　　●严禁收取未标明费用 针对上述突出问题，省价格监督检查部门对全省餐饮行业经营者提出提醒告诫：加强行业自律，主动接受社会监督，自觉维护餐饮行业市场价格秩序；遵循公平、合法、诚实信用的定价原则，为消费者提供价格合理的商品和服务；在春节年夜饭、婚丧宴请等集中销售菜品期间，做到明码标价、诚信经营。不得随意涨价，严禁事后收取未标明的费用欺诈消费者。

　　●让失信者在餐饮市场无法容身 结合当前价格改革新形势和我省餐饮行业目前普遍存在的一些突出问题，省价格监督检查部门将强化失信联合惩戒制度建设，形成跨部门、跨地区、跨行业失信行为联合惩戒机制，加大对价格失信行为的惩戒力度，让失信者在餐饮市场无法容身。各级价格监管部门将加大对市场价格行为的监管力度，通过联合执法，对相关监管事项进行全面监督、网格控制、集中整治。