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导读
过年的气氛越来越浓，小偷也开始拼业绩了。餐厅是人多的地方之一，通常就是小偷的"狂欢圣地"。你的餐厅有顾客被偷过吗？你餐厅被小偷偷过吗？
本期餐饮好案例为大家整理一些小偷在餐厅是如何偷顾客的案例，请提醒您餐厅工作人员以及顾客要小心小偷出没。
餐饮好案例（id：canyin120） 蓝冰月 报道
典型案例一：衣服挂饭店椅背上，手机没了
餐厅里面，小偷往往佯装成食客，坐在顾客座位后面，趁人不注意，伸进事主椅顾客的衣服口袋扒窃，或拉开顾客提包拉链偷盗财物，或用刀片割开裤袋窃走钱包及手机等。
一般街头排档、夜宵摊点临近深夜，能见度低，加之市民饮酒后各类感官处于低谷，财物容易被扒。尤其是冬季，市民穿着厚，喝酒暖身或室内高温后，极易脱去外套放在椅背，更容易被坐在后面的扒手行窃。
典型案例二
2014年10月13日西安某肯德基，当时顾客在前面的饭桌就餐时，小偷从后面把两个凳子并在一起，趁顾客不备将包偷走了。
典型案例三：排队时容易遇小偷
看小偷是怎么偷的：
美食广场都是人多的时候，经常出现排队，小偷就喜欢挤在人群中作案。因为冬天大家穿得多，肢体的接触感很差，很容易得手。
典型案例四：早餐摊
看，这里是早餐摊，饥肠辘辘的人们看着香喷喷的早餐，小偷在后面盯着他们鼓鼓的钱包。
餐饮好案例（微信id：canyin120）为大家整理如下防范要领
顾客防范要领：
1、外出的时候最好不要习惯性的把手机和贵重物品放衣服口袋里，而是放到衣服内袋或者身上的包包上，同时把包包放在胸前。
2、人多的时候要多留心。
3、吃饭喝酒时，应将衣服交托服务人员保管，最好加上衣套，但手机和钱包等重要物品应随身带；
不要带大量现金出门，在公共场所不要轻易露财，勿将财物脱离视线范围；
付款时注意身边有无可疑人员，付款后将钱包贴身放好，因为有的小偷专盯刚付完钱的事主，如果发现身后的人靠得太紧，就要当心。
餐厅防范要领：
1、尽可能的安装摄像头；
2、店内张贴温馨提示及报警电话；
3、工作人员多观察有没有可疑人员，提醒顾客注意保管财物。
也可以像下面的案例这样：
餐厅防范案例一：为防食客遭窃 饭店买来数百根链条锁包
由于经常有小偷光顾，来菜馆用餐的顾客的包常常被盗，大岭山镇中心区一湘菜馆除了安装大量摄像头来防控之外，还迫不得已买来百多条链条锁，将前来用餐顾客的包锁在顾客用餐的凳子上。
尽管如此，小偷仍防不胜防。6月12日，又有小偷光顾该餐馆，并将在此用餐的赵先生的钱包偷走，让赵先生损失1万多元。记者日前在现场巡查，看到整个餐馆有数十位带包的客人让服务员帮忙用链条锁将包锁在凳子上。（此新闻来源：广州日报）
点评：
估计是由于治安不是太好，所以这家餐厅不得已为之而采取的尴尬做法。如果不是情非得已，建议餐厅还是先做好上面提到的措施，轻易不要采用加链条锁的做法，毕竟，这种做法除了增加物力成本和人力成本之外，还可能会增加顾客的不安全感和不悦感。
餐厅防范案例二：店内张贴小偷盗窃视频图片
广州建设六马路禄鼎记餐厅门口贴着两张盗窃视频图片，图片中标注着小偷的位置。在图片周围写着注意防盗字样。
该店的老板张先生表示，前些天晚上，该店内进入两个小偷盗窃顾客财物，于是想到使用张贴视频截图的方法提醒顾客注意。
发现小偷怎么办？餐饮好案例支招：
今天遇到这样一件事，一小偷在餐厅偷一顾客东西（具体是偷什么就不清楚了），被发现后想逃跑！那顾客没喊抓小偷，他来了句：抓住他，他还没买单！......服务员一拥而上...
延伸：顾客在餐厅被盗，餐厅是否有责任？
顾客在餐厅被盗是否该担责？这个问题一直存在争论。明天餐饮好案例（微信id：canyin120）将精选这方面的案例，敬请关注。
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