沙坪坝区回龙坝镇农民吴庆元用四年的时间,将"随手香"卤菜从日销售1300元做到最高日销售13000元,从年销售53万元做到年销售160万元。更重要的是:他成功之后,将"随手香"给乡亲分享,将它推广到了相邻的30多个乡镇。目前,吴庆元的"随手香"连锁店已发展到近百家,带动300多人就业创业。
10年理发赚取人生第一桶金
今年44岁的吴庆元出生在回龙坝镇一户普通农民家庭。由于家境贫困,他初中毕业就回家务农。吴庆元喜欢看书读报。一有空,他就阅读健康、保健、心理学、经营管理等方面的书籍。这让他的内心世界一天天变得丰富多彩而又充实宽广,他的心底不知不觉地埋下了一粒人生价值的种子,生长出了干一番事业的英雄主义情怀。
"干体力活很难有所作为,我得靠学门技术生存下去"。16岁时,再不想每天面朝黄土背朝天的吴庆元决心学门技术开创美好人生。当时,吴庆元的姑爷是理发的,剪一个头有1角钱收入,吴庆元认为这应该是个不错的生意。于是,空闲里他就到姐夫家去学理发技术。因为人小,人们便送给他一个"小剃头匠"的称号。那个年代,"剃头匠"的地位低,根本不被看起,所以当时农村里的理发匠大都是单身汉。吴庆元因此很无奈,也很困惑。吴庆元和每一位创业者一样,一步一个脚印地走,走了10年。
19岁那年,乡镇也兴起了烫头发,这让吴庆元嗅到了赚钱的商机,可是自己原来学的只是理发技术,没有学过烫发,而且还缺少专业性的技术和理论知识。吴庆元的姐夫告诉他,城里有家美容美发的培训班,可以学几十种发型,于是前往学习"充电"。
几年的实践摸索,让吴庆元积累了不少社会经验,并且他的技术在乡镇也算得上数一数二,下至农民,上至镇机关干部,都会到他那里理发。"小剃头匠"成为了回龙坝镇上的"明星",从23岁到33岁,吴庆元理发一干就是10年。10年的拼搏,10年的经营,让他拥有了10万元的存款,吴庆元用第一桶金置下了人生中的第一份基业——房子。
无意中结缘熟食卤菜
吴庆元的妻子喜欢做菜,平时做的菜无论是菜式上,还是味道上,都是上等,加上妻子经常在吴庆元耳边提及经营餐饮的想法,吴庆元开始注意妻子的菜式和口味。随着时间的推移和自己长期的观察,他发现了妻子对做菜的天赋,心里明白妻子不是一个普通的农妇,是一个有抱负的人,作为丈夫,应该支持妻子的想法和事业。
随后,吴庆元四处咨询,希望找到能让妻子一展抱负的门道。四处打听、考察,他发现住在邻县的表姐的卤菜做得非常好,夫妻俩于是前往"取经"。
学习成功后,2003年3月,吴庆元放弃了理发店经营,和妻子一起在回龙坝镇农贸市场开起了一家卤菜熟食店。
开业当天,他的营业额达到1300元。随后每天平均额差不多在1500元左右,由于有10年个体经营的经验、方法和商业意识,卤菜店生意一年比一年好。为形成自己的经营品牌,2007年初,吴庆元开始研发属于自己的核心香料。