6月2日至3日，安徽楚源工贸有限公司厨师、面点师技能大比武暨技能鉴定实操在板集煤矿举行。市总工会、国投新集公司、楚源公司等主要负责人参加了开幕式。

　　楚源公司自成立以来，党政领导一直高度重视职工劳动竞赛活动的开展，工会组织围绕企业从事后勤服务行业的这一特点，开拓创新，不断探索新形势下基层工会劳动竞赛活动的形式和内容，取得了卓越成效，营造了浓厚的竞赛氛围，充分调动了职工的积极性和创造性，为企业培养了一大批岗位技术能手和岗位标兵，为企业的经济快速发展奠定了坚实的人才基础。今年，楚源公司被市总工会授予"淮南市劳动竞赛先进集体"荣誉称号。

　　此次举办的厨师、面点师技能大比武暨技能鉴定实操，是公司成立以来第二次规模较大、参与人员较多、具有较高水准的盛况空前的职业技能大比武。来自公司所属11个基层单位的231人参加了此次比武，厨师、面点师们通过精心制作，烹饪出了一道道精美的菜肴，赛出了技能，赛出了水平。