随着美食外卖网站和手机订餐的普及，只要打开电脑或手机，就能简单快捷地订到各类餐点，这种"鼠标加车轮"的送餐方式更得到大学生的青睐。南京艺术学院最近的一项校园调查显示，南艺每天消费的外卖数量超3500份，学校食堂的就餐人数锐减。学校官方微信发布了外卖三宗罪，向校园外卖"宣战"。   　　学生们说   　　上食堂吃饭不方便   　　南京艺术学院宣传部门表示，前不久他们做了一项校内调查，结果在84位受访者中，有25%的同学表示基本上每天订外卖，35.7%的同学每周订餐3-5次。按学校本科生9000人的规模保守估算，南艺每天消费的外卖数量至少在3500份。对于这样的调查结果，不少大学生并不感到意外。有学生表示，每星期除了有三四次是在校外饭馆就餐，其他基本上靠外卖解决。   　　记者2月26日来到南艺，采访了这里的学生，发现很多学生对这种"送饭上门"的服务非常青睐，而相对于外卖的方便，食堂却没这么多便利了。   　　"食堂比较远，而且我们上课的时间和饭点比较冲突，食堂的种类也比外卖少。"一名南艺的学生说，"我们中午都有课，我们去食堂饭菜都凉了，或者就是没有什么菜了。"   　　当天中午，记者在学生宿舍楼下观察发现，每个宿舍楼下都聚集了四五位外卖师傅。一位外卖师傅表示，他曾经在一个小时里，往学校跑了六趟，按照以往的经验，这仅仅完成了当天送餐工作量的1/3。   　　"商家比较多，我们二三十个人，不固定，南艺这边单子蛮多的，但不是我一个人送。"一名外卖师傅边等待学生取外卖边说。   　　外卖人数增多，直接导致到学校食堂就餐的学生人数锐减，学校食堂的收入日均下降了几千元。校方负责人表示，更让他们担心的是校园外卖暗藏的问题。   　　学校官微还列出了外卖三宗罪：外卖食品质量难保证、影响校园公共环境，助长学生懒惰习气。   　　校外餐馆   　　厨房脏乱差没执照   　　那么这些外卖商家真实的情况如何呢？记者发现，在南艺后街石头城小区内聚集了二三十家餐馆，一家餐馆的老板说，他每天可以卖出200多份快餐，其中一半是通过外卖销售。   　　各种手机外卖软件都可以订餐，鸡排饭有煎鸡蛋还有几个荤菜，就20块钱一份。"餐厅老板说。   　　走进餐馆的后厨，记者看到各种食材随意摆放，灶上油污横流，到处都积着厚厚的油渍，洗、切、煮、炒以及打包等所有流程都在这里完成，这样的环境很难符合卫生标准。   　　在另一家餐饮店，不到30平方米的店铺被切割为厨房、仓储和饭厅三个部分。当记者问及是否具有相关证件时，这位店主说："我们主要服务对象是学生。这边办执照不好办，以前有执照，后来就不给重新办了，现在就是没有照，没有办法。没有证的话来查了，但是我们还是要干啊，不干不行啊。"餐饮店老板说。   　　记者发现，南艺后街的不少餐饮店直接开在了居民楼内，根本无法取得合法的营业执照，食品卫生安全方面有很多不确定因素。