为深化"容桂工业美食游"项目，丰富具有容桂特色的休闲旅游产品市场，打造更多亮点吸引游客，容桂街道经济和科技促进局日前在大快活酒楼举办"2016年容桂工业美食民俗文化游推介会"，对第二批"容桂工业美食游"合作单位和示范企业进行授牌，通过宣传片、美食品鉴、宣传画册、曲艺表演、民俗盛事向300多名港澳和珠三角地区的游客展示容桂的美食。容桂餐饮业态丰富，名厨辈出，民俗文化氛围浓厚。

　　据了解，容桂结合自身优势，打造出一个将工业生产、餐饮文化整合转化为旅游资源的新模式，于2015年3月率先策划推出"容桂工业美食游"项目。容桂街道党工委委员、容桂街道经济和科技促进局局长冯家擎总结了这一年来 "容桂工业美食游"的成效，他说，"2015年容桂先后迎来了广州、深圳、惠州、阳江、韶关等广东地区以及南广、武广、贵广高铁的部分沿线城市等地区250多批旅行团共计10476多人参加容桂工业美食游，其中过夜的游客达6081人，工业游用餐人数达18196人次。这是容桂将工业生产、餐饮文化整合转化为旅游资源的一次‘试水’，掀起了一股工业美食游热潮，品牌魅力收获‘群赞’，让容桂这个制造业重镇更有动力进一步探索将自身优势转化为经济和社会效益的路径。"

　　6企业获评容桂

　　工业美食游示范单位

　　为助力企业宣传自身文化、推介特色产品、扩大品牌影响力，让游客有动力来体验和购物，让企业有收益，在去年首批评定的6家容桂工业美食游示范单位的基础上，容桂根据 "容桂工业美食游"示范单位评定指引，经过前期深入调研考察及资料申报，同意康富来集团、广东贝奥烘焙文化传播有限公司、CIC创意产业园、广东梅赛思科技有限公司、味可道美食坊、猪肉婆私房菜6家企业作为"容桂工业美食游"的第二批参与单位，并在推介会上对该6家企业授予了"容桂工业美食游示范单位"牌匾，同时授予佛山市口岸国际旅行社有限公司"容桂工业美食游推广合作单位"牌匾。

　　推介会上还播放了容桂工业美食游示范企业的宣传片，近300名港澳和珠三角地区的游客还一起享用了大快活酒楼特别呈献最具容桂特色生菜宴，包括"观音开库"期间应节的罗汉斋、蚬肉生菜包，本土特色的拆鱼羹、炸牛奶等。顺德容桂青少年曲艺团更为游客带来精彩纷呈的曲艺表演，《姿彩美食颂顺德》谈顺德特色菜如数家珍，荣获全国少儿曲艺大赛金奖的胡泳欣演唱脍炙人口的《荔枝颂》，展示了容桂作为中国曲艺之乡的曲艺文化。生菜宴结束后，参与推介会的游客们还参观了容桂的民俗盛事——"观音开库"， 亲身感受了"满山风车转，满庙祈福声"的震撼场面。