新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须持健康证上岗，这是我国《食品安全法》的明文规定。而近日，记者走访新区大小餐饮机构后发现，一些餐饮机构或是因为法律意识淡薄或是为图方便，纷纷为暑期兼职的大学生们开起了"绿灯",健康证审查成为了一纸空文。

　　没有健康证 大学生当上传菜生

　　"难道暑期工也要健康证吗？我还是第一次听说。"昨日，当记者提到健康证时，已经在开发区三大街一西餐厅兼职传菜生的小吴一脸疑惑。

　　据小吴自己介绍，他在天津一所大学读大二，暑假一开始，他就在这家西餐厅干起了服务生，"当初来面试时，还以为门槛很高，出乎意料的是主管只简单地问了我几句就录取我了".小吴表示，他已经在这里做了两个星期，还没有人要求他出示过任何证件。对此，小吴笑称可能是自己看起来是个健康的人吧。小吴告诉记者，他的同学中还有很多在餐饮企业做兼职，"但好像都没有要过健康证，至少我还从没听同学说过".

　　十家餐饮机构 仅一家需持证上岗

　　记者采访后发现，很多餐饮机构对短期打工的学生要求较低，在记者以兼职学生身份联系的10家餐饮机构中，仅有一家明确表示必须要持健康证上岗，而其余9家则更关心应聘者有没有工作经验和薪酬要求等，完全不提健康证一事。在开发区一家咖啡店，当听到记者再次强调"真的不需要健康证吗",工作人员甚至不耐烦地反问记者："你不就是干两个月吗？你觉得有必要吗？"

　　相关部门：

　　暑期工也得有健康证

　　记者就此问题采访了新区卫生监督部门。卫生监督部门表示，据《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定：食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。这就是说，暑期工也得持证上岗。