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麦当劳“变形”还在继续
发布时间:2017-12-01

  近日,大型连锁快餐店麦当劳宣布与希腊奶酪公司Chobani合作,将在洛杉矶及圣迭戈800间分店推出奶酪芭菲等新产品。

  报道称,麦当劳推出新食品的安排,是配合去年3月新上任总裁伊斯特布鲁克的营运方针,把麦当劳改造成"时尚的汉堡包餐厅"。麦当劳发言人麦库姆表示,有关合作仍在试行阶段,暂未能确定会否扩展合作业务。

  据报道,南加州麦当劳分店现正推出"精选食品",包括苹果片、奶昔及Chobani制作的奶酪芭菲,当地分店本周亦推出两款新早餐,一款配有蛋白、火鸡香肠、菠菜及羽衣甘蓝,另一款则配有炒蛋、西班牙辣香肠及薯饼。

  2018年互联网餐饮外卖市场

  规模将达2455亿元

  近日,大数据分析与评级公司易观智库发布了《中国互联网餐饮外卖市场运行情况分析》、《中国互联网餐饮外卖市场趋势预测2016—2018》,报告分析指出,未来5年,中国互联网餐饮外卖市场仍将保持高速增长的态势,2018年市场规模将达到2455亿元。

  2015年,互联网餐饮外卖市场资本运作频繁,投融资不断上演,餐饮外卖市场不断受到资本的肯定,行业快速发展。易观智库监测数据显示,2015年互联网餐饮外卖交易规模达457亿元人民币,同比增长201.1%,未来5年内仍将维持高速增长态势,市场的巨大潜力使得资本纷纷抢占这一风口。但从另一角度看,随着行业高速发展,巨头之间的竞争越发激烈,资本更热衷于从行业巨头入局,对于二、三梯队的平台则抱着非常谨慎的态度。

  目前许多外卖平台相继完成了新一轮高额融资,在资本的推动下,中国互联网餐饮外卖市场必将掀起新一轮的激烈竞争以及资源博弈。


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