响应"便民午餐工程" 价格最低只要10元

　　中午下班前，中午吃啥？去哪里吃？这些极具挑战性的问题几乎占据了绝大多数白领的大脑。

　　为解决白领们的午餐难题，重庆市于8月底启动了"便民午餐工程"。

　　口号刚刚落下，问题便接踵而至，到底该怎么做？是否有参照模板？

　　当所有餐饮企业都还在按兵不动，处于观望之时，重庆本土特色快餐知名品牌——乡村基率先成为重庆市第一家吃螃蟹的企业。

　　"其实当初做这个决定有一定难度的。"重庆乡村基总经理田茂丰直言，现在物价在涨，他们不但不涨，反而还着手推出物廉价美的套餐，这将直接稀释利润，公司内部也有反对的声音。

　　田茂丰说，"但考虑到要做好一个责任企业，必须大胆迈出这一步。"

　　记者了解到，从9月中旬开始，为积极响应"便民午餐工程"，乡村基精心研制了三款套饭：肉末茄子饭，山椒鸡丁饭，经典双拼饭，其中价格最低至10元，与小摊售价相差无几，供应时间为每天11：00~14：00。

　　田茂丰说，三款便民午餐集中体现了三个"便"，首先是方便，其次是便宜，再则是口味上多变，他们会根据顾客的意见，每个月都做出调整，而且都会以家常菜为主，顾客选择面将会非常广。

　　不过，在推行便民午餐之初，乡村基也有所顾虑，所以选在渝中区门店试点。但一个月下来，乡村基的做法也得到了市民积极的肯定。

　　"山椒鸡，味道很重庆""价格很实惠，分量很充足"......记者在一堆顾客意见反馈表上看到。

　　为了让更多重庆人享受到便民午餐，田茂丰透露，"截至目前，便民午餐已经在全市90%的乡村基餐厅铺开，其中主城已经实现了全覆盖，到本月底，位于郊县的乡村基餐厅也能吃到便民午餐。"