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月饼价格延续亲民 豪华月饼少人问津
发布时间:2017-12-01

距离中秋节还有半个月的时间,必不可少的主角月饼已经在各大商场、超市、酒店、蛋糕店纷纷上架。记者近日走访市区发现,不少店家针对月饼进行买一送一、抽大奖、吃饭送月饼等促销活动,而包装豪华、动辄上千的月饼已经与实体店"后会无期",今年的月饼价格依旧延续了去年的"亲民"路线。 在客村一超市,记者看见,广州酒家、趣香、陶陶居和荣华等各种品牌的广式月饼已经摆在显眼位置,4盒装的月饼多在138~238元左右。同款产品的价格相比去年持平或者略有下降,促销人员告诉记者,但是今年有个明显的变化,像"七星伴月"、"鲍鱼月饼"、"巧克力月饼"、"燕窝月饼"等高价月饼比例明显减少。不过前期销量一般,预计临近节日会好一点。 在华润万家康王路店,记者看到,目前市场上的月饼普遍轻装上阵,最简单的塑料散装月饼是按斤销售,而纸质或铁盒礼盒也是简装为主。而混搭水果、红酒、饼干、巧克力或其他装饰品的豪华包装月饼则少人问津。 沃尔玛的销售人员告诉记者,今年月饼销售动力不足,从目前的销售情况看,散装月饼和价格在100元左右的中低档月饼礼盒最为畅销。"老街坊大多买传统的双黄莲蓉、五仁等,但不少年轻消费者会选择冰皮、水果等新口味的月饼。"卖场的一名月饼导购告诉记者。羊城潮街坊回归传统味 "水果、冰淇淋,甚至奢华的鲍鱼、XO干贝馅以及所谓养生馅等等,这些都OUT了,还是吃传统广式月饼,和家人分食一块最简单的双黄莲蓉月饼,最有过中秋的感觉。"街坊林先生说,比起前几年越来越奢侈的月饼礼盒,今年最潮最爆的款其实就是简易纸盒或铁盒、包装着我们从小吃到大的传统老味道。 记者在月饼的物流市场走访中也了解到,今年"在路上奔走"的新口味月饼花样顺市减少,无论是本地街坊还是有孝心的新广州人,购买新时尚渐回归传统的广式月饼。昨天一位寄送月饼回长沙家乡的市民曾先生说:"以前月饼是礼品,这两年才变回食品的'味道',如果不是这个味儿,中秋节才真的变了味儿". 走访中记者还了解到,广州酒家、趣香等老字号以及香格里拉等星级酒店的团购运输部,今年也都"默契"地选择了以双黄莲蓉等传统口味为主打。其中广州市糖烟酒有限公司在每年中秋节开始前,都会协助相关部门组织市民节庆饮食调研工作,昨日该公司负责市场调研的相关负责人向本报透露,相对于标新立异的新品牌、新口味在"月饼提前过冬"的销售季中纷纷遭"铅华洗尽",但以产品质量和街坊口碑为依托,羊城市民熟悉的老字号传统口味销量依然坚挺。 "目前中秋节月饼预售已过半,以趣香的双黄莲蓉月饼为例,今年的销量是去年同期的115%左右,而且随着中秋节的临近,门市自提销量增多",他预测,市场指向已很明显,老字号传统风味的月饼将在今年中秋节日消费中顺市再次占据羊城家庭餐桌的主流。

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