进入8月，为期两个半月的南海休渔结束，第一批南海捕捞的海产品抵达广州市场，带动鲜活水产品价格下探。　　恰巧，进入7月，广州就出现了一种新商业模式，专业海鲜超市。这意味着，继肉菜市场、各大超市、水产批发市场后，喜欢DIY鲜味的吃货又增加一个寻味的地方了。　　广州尝鲜点藏在何处？其中有什么水产品最美味？请看本报记者为你带来的"寻味秘笈"。　　寻味方式1：肉菜市场　　红三鱼、带鱼将越来越多，价格越发便宜　　南海伏季休渔结束，只要广州市民留意，各大肉菜市场里已经有了首批南海海产品上市。昨日，记者就在海珠区堑口市场看见，除了四大家鱼、鲈鱼、鲫鱼、虾蟹、白贝、花甲等大众品种，冰鲜鱼如红三鱼、冰鲜虾、海鲈、带鱼、鱿鱼等开始增加。如红三鱼、带鱼中等规格的就在20——25元/斤之间，比前一段时间要降3元/斤左右，广东省水产流通与加工协会的陈之梦称，红三鱼后市捕捞量大，将使价格再降3元。　　寻味方式2：周边超市　　马鲛、白仓等冰鲜品种　　超市可谓街坊尝鲜的第二选择。广州各大超市往往有冰柜，能提供更多的冰冻水产品，如马鲛鱼，若非超市，在海珠区的街坊们仅能在堑口、沙园、江南西、赤岗东等市场零星撞见。　　记者昨日在客村某大型超市就看见，除四大家鱼、虾蟹、鲫鱼、蛤蟆、黄鳝等，来自南海的马鲛、鳕鱼、白仓等包装好的南海产品已经摆在冰柜中。白仓价格偏高，中等规格28——30元/斤。　　寻味点3：批发市场　　黄沙吃虾贝，十九涌品曹虾　　陈之梦表示，随着南海水产进入广州，将带动黄沙水产市场虾类、贝类价跌；加上这两年高端水产如龙虾、东星斑等价格下降，市民举家聚会可考虑。选购后，到周边食肆加工只需缴纳约10%的加工手续费即可。　　鱼市场是广州市第一大冰鲜鱼专业批发市场，最为独特的南海水产要数"南海鱿鱼"。陈之梦说，南海鱿鱼个头小，但口感最佳，是满街"烤鱿鱼"所用的进口鱿鱼所不能比的。