（图片来源于网络） 记者了解到，今年提前至9月8日的中秋节，让食品企业不得不另辟出"夏日战场"。从去年开始，高端的月饼礼盒"卖不动"得到了越来越多商家的共识，"以销定产"的亲民月饼市场日趋扩大。此外，今年不少月饼礼盒更是大手笔新增了"糕点元素"，新开辟网络定制服务，跳过了传统月饼的玩法。　　月饼生产商：今年"经济型月饼"主打　　现烤月饼、散称月饼、简装月饼......在6月中旬提前进驻杭城的超市卖场的亲民月饼，早已贴身肉搏了一段时间，但记者注意到，礼盒月饼仍是"虚位以待"。　　日前，在建国北路的乐购超市滨河店，记者看到，九芝斋、天味等厂家的蛋黄莲蓉广式月饼、红豆广式月饼、白果苏式月饼、?樗帐皆卤?⒒鹜人帐皆卤?壬⒆霸卤?丫?诼?肆礁龌跫埽??殖∪炊蓝廊鄙倭司?砂?暗睦窈凶霸卤?！　《杂诿亢惺奂鄣00元以上的高档月饼，杭城众多老字号月饼生产商坦言，今年铁了心都不生产了。知味观、翠沁斋、五味和等企业透露，目前接到的300元一盒以上的礼盒月饼订单数少之又少，生产数仅在上千盒。　　业内人士表示，今年月饼企业猛打"限量牌"，大幅降低了高档月饼的比例。"在尽力保证总产量不变的基础上，主要增加中低档产品的比重。"　　浙江五味和食品有限公司相关负责人吴建乔表示，"我们这里价格为150元以下的月饼礼盒占到了七八成，大概有20款左右。"知味观相关负责人李俊也坦言，知味观百元以下的月饼品种从去年的10种增加到13种。与此同时，翠沁斋今年百元以下的月饼种类估计比去年多一倍。　　星级酒店：月饼降价、限售，争夺"个人客源"　　深受"三公消费"影响的星级酒店月饼，今年还在为争夺"个人客源"做着不懈的努力。　　记者了解到，除了月饼礼盒本身身价陡然下跌，另一款包含了针对普通顾客的客房住宿、康乐设施、餐饮美食的大容量"月饼礼包"也联袂开售。　　据悉，杭州开元名都推出了一款6个装、售价为138元的月饼礼盒，是其历年来最为平价的月饼礼盒。黄龙饭店、雷迪森广场酒店、和达希尔顿逸林酒店，今年不约而同仅推出两三款月饼礼盒，最低售价为138元、168元和188元。杭州洲际酒店今年推出两款礼盒月饼，平均单价低过去年。