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餐饮单位消毒效果基本得到保证
发布时间:2017-12-01

    本报济南讯 经过 5个月的餐饮具消毒服务机构专项整治,我省的消毒服务机构管理水平得以明显提高,全省餐饮单位消毒效果基本得到保证。

    近年来,我省餐饮具集中消毒服务机构发展迅速。去年下半年,省卫生厅卫生监督所组织开展了为期5个月的餐饮具消毒服务机构专项整治,共监督检查消毒服务机构10601家、餐饮单位 378家。针对检查发现的问题,立案处罚 42家,罚款金额 17.96万元,责令限期改正 143家,通过媒体曝光15家,责令262家餐饮单位立即停止使用不合格消毒餐饮具。 近期经对2283份被抽消毒后餐饮具检测显示,洗消剂残留量检测合格率 99.2%,大肠菌群检测合格率 99.8%,消毒效果基本得到保证。

 

 


来源:大众网―大众日报


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