川菜不再是"辣"的代名词，注入营养的均衡、精致的摆盘、如画的设计等元素的"新派川菜"带给了爱辣食客味觉与视觉的双重享受。

　　近期，联合利华饮食策划又重磅推出了新品：家乐鲜麻辣鲜露，它采拮于青花椒，清新椒香赋予了其纯正麻味；而新鲜小米椒与源自蛋白的鲜味精华完美融合，又让其醇厚鲜辣；同时，水溶性又解决了非健康的问题，在保持原有川菜香辣、麻辣、鲜辣等原味的基础上，创新改善，对于现代厨师来说，家乐鲜麻辣鲜露是激发厨师灵感的一剂良药，用它做出的新派川菜对于食客来说更能够吃得美味、吃得健康、吃得时尚。

　　现代厨师早已不仅仅只是烹饪者，更是艺术家、美学家。将烹饪从技术上升到艺术文化层面，不但吸引了食客眼球，同时也能帮助提高菜式的升值空间，把川菜的形象带出去。另外，要把菜做得高营养又绿色环保，对于现代厨师也尤为重要，更要重视为食客提供最佳的饮食菜单与营养搭配。

　　据悉，联合利华饮食策划在全球均有美食研发中心，有142名经验丰富的厨务顾问致力于产品研发，收集并研究不同地区的美味佳肴，研制并撰写新菜谱。在企业强大的研发实力和致力于为厨师提供烹饪灵感的信念支撑下，家乐系列调味品融汇了厨师的专业经验，通过专业的调味料系列产品帮助厨师们提升厨道，打造新川味，全面提升川菜地位，以强劲的姿态来迎合市场和消费者的甄选，迎接川菜行业更加蓬勃发展的未来，更能够为食客创造健康美食，给他们带去满溢的幸福感！