4月10日，"绿色、健康、环保、安全的养生饮食研讨会"成员一行40余人莅临黄山歙县披云山庄，探讨饮食发展新方向，唱响了餐饮发展的主旋律。

　　本次研讨会得到了黄山市旅游协会的大力支持，秘书长黄绍祖亲临黄山歙县披云山庄。披云山庄副总经理晏文娟代表山庄对各位老总、专家的到来表示热烈的欢迎并致欢迎词，希望各位专家经常来披云山庄坐坐，多为企业提出宝贵意见，共同进步，和谐发展，为"绿色、健康、养生、安全"这个共同的目标努力奋斗。

　　本次邀请的嘉宾为苏浙皖赣鲁五地酒店负责人、餐饮专家。在考察了披云餐饮的文化建设及品牌发展情况后，大家高度赞扬披云的文化和品牌建设工作，认为披云的文化依托博大精深的徽文化，倡导健康、养生的品牌发展战略，值得借鉴和推广。来自江苏新淮扬餐饮技术研究所的专家龚剑锋所长已是多次来到披云，每次的到来都能发现披云的变化和不变。变化的是菜肴，使得披云徽府菜体系更加完善；不变的是健康、养生的宗旨。浙江莫干山大酒店总经理李林生更是欣喜万分，虽说是第一次来到黄山、来到披云，但披云的"文化+养生"理念得到了他的高度认可。