北京时间5月21日消息。2017年"一带一路"美食交流大会将于5月22日-24日举行，期间参加"一带一路"美食艺术伊尹赛（包括团体赛、个人赛、大使馆主厨赛、凉菜赛）的选手于今日来到北京国家会议中心报到。

在报到现场，参赛选手有序的在赛事工作人员的指引下进行个人登记，领取材料和参赛证等，各位选手纷纷对工作人员的周到细致服务点赞，并且表示对即将开始的赛事充满期待与信心。

21日上午九点，北京东方美食文化产业集团的工作人员已经准备就绪，等待选手们陆续前来。

在签到现场，团体赛参赛选手数量很多，每个人手里都拿着自己的参赛食材，相当丰富。而个人赛的参赛选手则有些"形单影只"了。东方美食记者在现场随机采访了一些参赛选手，大家兴致都非常高，也没有丝毫受到今天炎热天气的影响，很多参赛选手都表示对这次大赛期待很久了，能有这样的机会参与进来不仅是对个人提升的良好机会，也是推广中国饮食文化的好机会，每一个烹饪家对此都应是责无旁贷的。

在会议中心之外的国家会议中心大酒店签到处，国外主厨们兴致高昂的在签到处领参赛用品。拿到参赛服装的使馆主厨们脸上笑容十分耀人。主厨们面对东方美食记者的采访时纷纷表示特别期待这次的比赛，他们心情很激动，这次也是带着精挑细选的他们本国最具代表性的菜品前来。主厨们表示对于这样一个能够与别国主厨交流切磋的机会他们都大感兴奋，并且表示十分期待比赛的开始。之后主厨选手们也表示了对于东方美食研究院提供这个平台的感谢，说这是一次非常有意义的活动。

21日下午5点，"一带一路"美食艺术伊尹赛大赛说明会准时开始。说明会上三位嘉宾分别是"一带一路"美食艺术伊尹赛评委会总裁判长屈浩，"一带一路"美食艺术伊尹赛评委会副主席司宛春，"一带一路"美食艺术伊尹赛评委会总监理长王海东。三位嘉宾依次就大会的各项注意事项进行解说，台下的各位国内外参赛选手都认真聆听。

选手们陆续报到完成之后便静候大赛的开展了。这次的"一带一路"美食艺术伊尹赛是美食带路活动的重要组成部分，其中包括了团体赛、个人赛、使馆主厨赛和凉菜赛四部分。

这四场超级赛事可谓是大咖云集，烹饪界的大师们齐聚一堂，让众多观众们在开赛之前就无比期待。为了让餐饮业内人士和美食爱好者们能更好体验这场大赛，东方美食记者将会在22、23号为大家带来实时跟踪报道，想要了解更多独家幕后新闻，记得关注东方美食微博、微信和客户端哦。